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第113章(3/5)

为被呛了一下，拍着胸口缓过来后，难以置信地看着她，“你刚才说这是什么炒饭？” “月饼炒饭啊，你没吃出来么？”阮绵蛮觉得以月饼丁的大小，应该容易吃出来的。

她不说时，赵有为压根不会往那方面想，现在听完她的话，仔细看过去时，立刻就认出来，那些夹在米饭中间的金黄色小丁，可不就是月饼嘛！ 赵有为有些无语地看着她：“不是，你怎么想起来用月饼做炒饭？” “不好吃吗？”阮绵蛮不答反问。

“倒也不是不好吃。

”赵有为说完，又吃了一口炒饭，“就是你要是一开始跟我说这是月饼炒饭，我肯定要犹豫一会才会尝试。

” 阮绵蛮道：“为何？” “月饼炒饭，你不觉得光听这个名字就很有黑暗料理的风格吗？也就是你，才能把月饼炒饭做的这么好吃。

”赵有为道。

“很好吃吗？”擦完桌子的周玲见他一口接一口的吃，好奇道。

“味道很丰富，带点咸甜口，但竟然还挺好吃的。

”若不是亲口尝试，赵有为都不信，月饼还能炒饭，而且味道还这么好吃。

阮绵蛮见他吃得不错，直接拿出手机，将方才拍的图片上传菜单。

想到月饼炒饭开卖后，很快就能解决店里的月饼，她心里总算放松一些了。

她才上完菜单没多久，赵有为已经将一盘月饼炒饭吃完，甚至还有点意犹未尽。

他一抹嘴后道：“没想到月饼还可以这么吃，小老板，我家里还积了不少别人送的月饼，要不待会让人给你送过来？” 阮绵蛮闻言，立刻横过去一眼。

这一眼，颇有几分像司景霖睨人的气势，让赵有为懵了一秒后，求助的看向在场的另一个人。

对上他的眼神，周玲好心解释道：“老板就是因为店里的月饼太多解决不掉，这才想到要做月饼炒饭。

”结果你还说要送月饼，可不是哪壶不开提哪壶。

“咳……那我不送就是了。

”赵有为说完，总算想起来自己过来的目的，“对了，小老板你可以帮我做一份香辣蟹吗？昨天想突然想吃这口，结果去的那家店做的很不合口味，搞得我一觉醒来还惦记着。

” 不提他们合伙开厂的关系，光是他店里老顾客的身份，阮绵蛮也不会拒绝。

当然，重点还有一个——只要不提送月饼，那他们就还是好朋友！ 让他稍等一会后，阮绵蛮就进厨房忙碌起来。

香辣蟹做法倒是不难，但想做好吃，也没那么容易。

将螃蟹切两半后，为了防止蟹黄在烹饪时跑掉，得先在刀切面上裹一层粉，炸至金黄后备用。

冷锅下油，八成热后下入自制豆瓣酱炒香，再加入葱姜蒜、花椒、八角等调料爆香。

爆香后倒入螃蟹，再加桃花酒翻炒几分钟，最后加入盐、糖、老抽等调料焖上一会。

香辣蟹特有的香味从厨房里飘出来，别说周玲，就是刚吃完一碗月饼炒饭的赵有为都忍不住咽口水。

香辣蟹出锅后，四只八个半边螃蟹整整装满一个大圆盒。

“谢谢小老板！”拿到香辣蟹后，赵有为结完账就迫不及待拎着外卖回家，准备大吃一顿。

他开车直接回到赵家老宅，坐在大厅的沙发上后，迫不及待开始拆包装。

盖子刚一打开，一股香辣中透着蟹鲜的香味瞬间飘出来，光闻着就令人食指大动。

“真香！” 他连手套都来不及戴，随便从茶几上抽了张湿纸巾擦擦手后，捏起一只螃蟹，对着切口裹粉的地方先咬了一口。

薄薄的一层面粉已经吸满蟹的鲜味和调料的

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