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随着锅盖的掀开,咖喱那奇特而浓烈的香气便霸道地蔓延开来。
学徒们是最先闻到这股香味的,大家本就好奇这天竺国的调料到底是什么滋味,这会儿闻到这么浓郁的香味,全都被吸引过来了。
“就是咖喱做的菜?原来这是炖菜用的调料呀!就是不知道炒菜的时候能不能用,又是什么味道?” “这味道一开始闻着怪怪的,可是多闻一会儿,感觉还挺香的呢!” “可不是嘛,我刚才闻咖喱的味道的时候,差点儿打喷嚏,还以为这咖喱跟辣椒一样,没想到调料闻着呛鼻,炖出来的肉却这么香!” 众人七嘴八舌地说着,桃娘更是忍不住问梅娘:“师父,这咖喱炖出来的牛肉会不会很辣啊,我先盛一盘给谢姑娘送上去!” 她可是很记仇的,一直对谢华香刁难铁柱的事念念不忘,上次主动请缨送海鲜的就是她,这回看到咖喱牛肉,她更想送上去了,想看看谢华香吃到这道菜会是什么表情。
梅娘哪能不明白她的小心思,不禁笑了起来。
“急什么,这不是还有一大锅嘛,咱们先尝尝。
” 说着,她叫学徒们都去拿碗筷来,每个人都盛了几块咖喱牛肉。
看着碗里的菜,学徒们的表情都有些复杂。
所谓众口难调,有人嗜辣,就有人吃不得辣。
方才梅娘可是明明白白地说过,这咖喱粉里有辣椒还有胡椒什么的,几个不吃辛辣之物的学徒就有点不敢动筷子了。
那几个爱吃辣的一马当先,接过碗就夹了一块牛肉入口。
“唔……这肉炖得好香啊!” “是呢,一点儿都没有牛肉的膻味,还有一股很特别的味道……” “这么做出来的牛肉,跟其他菜完全不一样,真好吃!” 先吃的几个学徒一尝到这味道,就兴高采烈地讨论了起来,让其他持观望态度的学徒也动了心。
不管辣不辣,不管什么滋味,她们既然做了厨娘,就不能太在意自己的口味喜好。
哪怕是为了学本事,她们也得吃。
于是那几个不敢吃的,也都拿起筷子开动了。
谁知她们小心翼翼地尝了尝,顿时觉得眼前一亮。
这咖喱的味道一点儿都不像她们想象得那么辛辣,反而透着一股陌生而怪异的浓香。
哪怕是怕辣的她们,也觉得这种带着隐隐辛辣的味道格外香浓,让人越吃越想吃。
不过顷刻之间,学徒们手中的碗就有见了底。
还有人没吃够,又就着碗里残余的汤汁拌了米饭,又吃了一个空。
这咖喱的汤汁真是太香,太下饭了! 梅娘听着她们一边吃一边热烈地讨论着,等她们吃得差不多了,才让桃娘盛出一盘咖喱牛肉来,准备给谢华香送去。
因为跟谢华香打了赌,她本想自己亲自送上去的,可是桃娘非要跟着看热闹,梅娘只得叫她端着菜,跟自己一起上楼。
想要去楼上雅间就要路过大堂,她们才一前一后地从厨房出来,大堂那些食客就纷纷转过头来。
方才谢华香当众挑衅梅娘,就让无数食客都来了兴致,自然把注意力都放在了厨房那边,想知道那来自海外的调料到底是什么样子的。
这会儿咖喱那浓烈霸道的香味飘散出来,更是引得食客们集体行注视礼。
“快看,梅姑娘出来了!是不是用了海外调料的菜做好了?” “哟,这是什么味儿啊?我怎么从来没闻到过?” “又是香又是辣的,跟辣椒的味道还不一样!” 来南华楼的食客哪有几个不爱吃的,一看到梅娘带人端着一盘新菜出来,离得近的都在抻着脖子看,离得远的直接站起来踮着脚看,甚至还有忍不住凑过来闻香味的,连梅娘的路都堵住了。
梅娘见大家都有兴趣,便停下脚步,笑着给大家介绍。
“各位客官,这就是方才谢姑娘带来的调料,叫咖喱,是从天竺国来的……”她简单介绍了几句,笑道,“劳烦各位让让,我还得给谢姑娘送菜去呢!” 大家都知道这调料是谢华香带来的,再听梅娘说这咖喱是从天竺国来的,想必连京城都没有,一个个越发好奇,好奇之后又是满心遗憾。
“还是梅姑娘见多识广,连天竺国的调料都认识,什么咖喱的,我听都没听说过!” “这个叫什么咖喱的味闻着还挺香的,估计做成菜更好吃吧?” “唉,那可是谢姑娘带来的,估计是皇商家才有的稀罕物吧?咱们这些小老百姓,就别想啦!” 食客们只能闻着香味却吃不到,这种感觉别提多么抓心挠肝了。
梅娘听了大家的话,笑眯眯地说道:“客官别急,这咖喱其实也没什么难做的,待我过几日研究出来配方,就推出咖喱做的新菜,到时候请大家都来尝尝。
” 梅娘话音未落,大堂里已经全场轰动。
“什么?这海外的调料,梅姑娘也会做!?” “南华楼过几天就能出咖喱做的菜了?那我可得带全家人都来尝尝鲜!” “真不愧是梅姑娘,连海外的调料都能做,果然是京城厨界的翘楚!” 有人不敢相信自己的耳朵,还跟梅娘反复确认,得到梅娘肯定的答复,大家全都大喜过望。
这咖喱的香味这么罕见,他们连听都没听说过,居然能在南华楼吃到咖喱做的菜? 那可是天竺国的调料啊,要不是梅姑娘,只怕他们这辈子都别想吃到! 来南华楼就能吃到天竺菜,这事儿谁不稀罕,不管爱不爱吃的,凡是想尝新鲜凑热闹的,谁不想来吃? “梅姑娘,到底几日能做好啊?我提前定一桌!” “对对,我也要订咖喱做的菜!” “闻着这香味,我今天就想吃呢!梅姑娘可别让我们等太久啊!” 面对食客们如火的热情,梅娘无奈地笑了,说道:“那就三日吧,三日后,请大家来南华楼尝尝咖喱做的菜!” 得到梅娘肯定的答复,全场欢呼雷动,有人没等吃完饭,就跑去柜台那里订三日后的雅间和席面,弄得四九
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