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没头没尾的话把杜春分说蒙了。
几个女人互相看看,难道误会她了。
可是家属区也没第二个大厨啊。
杜春分反应过来:“不是我。
江凤仪嫂子。
她白天上班,只有晚上有空。
” 几人尴尬地恨不得躲公厕里。
杜春分:“虽然不是我,但是用我家的锅炒的。
” 其中一人忍不住说:“那也不是你。
我回头跟她说说吧。
” 往后三天两头来一次,她家粮票可遭不住。
杜春分想想江凤仪家好像还有不少板栗:“你可以让嫂子煮粥。
” “板栗还可以煮粥?”从公厕出来的人忍不住问,“那么多毛,不得一点点剥掉才能煮?” 杜春分总觉得这不是讨论吃食的地方,可几人不走她也不能开口撵人。
这儿又不是她家。
杜春分没问她咋连这点也不知道。
板栗不是每个地方都有。
像中原腹地,一马平川,别说板栗、核桃。
蘑菇木耳都不多见。
很多人甚至一辈子也没见过山货。
杜春分:“板栗外壳剪开,扔到热水里泡一会儿,那层毛皮很好剥。
剥开就可以跟大米一起煮。
也可以跟鸡或者猪肉一起炖。
” “炖菜我知道。
山上还有吧?” 杜春分最近没少上山,但是弄松塔捡核桃。
因为板栗不能放太久,孩子不能吃太多,不论炒还是炖和煮都麻烦,她打下来吃不完也是浪费。
杜春分想想江凤仪昨儿跟她说的事:“这得问陈月娥。
” 几人当中有一个没工作,不是懒,也不是会过日子不舍得让孩子去学校。
而是小孩子太小,没人帮忙照看。
早几天天气好,她抱着孩子遛弯看到陈月娥上山。
那人道:“可能被她弄光了。
” 起先问话的人不死心:“树上也没了?” 杜春分认识她,但不熟,以前勾杨槐花用的就是她的镰刀和棍:“你们可以上山看看,树上要是有,我帮你们打。
不过你们得给我一点。
” 免得这几人以为她免费劳动,随叫随到。
那人想起勾杨槐花那次,杜春分的手脚特利索,“那过几天雪化了,我们去找你。
” 杜春分点了点头,眼睛看向厕所,充满了渴望。
几人赶紧闪开。
杜春分长舒一口气,憋死她了。
话又说回来,学校食堂烧着炉子很暖和。
杜春分担心大肠和棒骨臭了,昨天学校锁门前就把这两样放到院里。
在外面冻一夜,果然没变味。
餐厅里有火炉,门一关很暖和,杜春分便在餐厅洗大肠。
鱼留后天用。
班长轻轻推开门,热浪扑面而来,不禁拿掉帽子,“真暖和。
” 杜春分抬眼看到一个陌生人很意外,她以为学校的老师来烤火,“找谁?” 据说邵营长的爱人特漂亮。
总部文工团团花也不过如此。
炊事班班长看到她的长相,问:“您就是杜春分嫂子吧?今儿我休息,来给您打下手。
” 李慕珍几人面面相觑,啥情况啊。
杜春分挑眉:“遇到不会做的食材?” 班长脸上的笑容凝固。
不愧是大厨,这脑袋瓜子,真跟长相成正比。
“嫂子,我帮你洗。
” 杜春分立即让位。
班长愣了愣,苦笑,不敢再讨巧卖乖,“部队确实有一样食材。
嫂子也知道,陈月娥家的板栗,都在我们那儿堆着。
” 杜春分意外,居然还没吃。
“打算咋吃?” 班长实话实说:“以前跟菜或者米搁一块煮。
可是把里面的那层毛皮剥掉太麻烦了。
” 杜春分:“用温水泡泡?” 班长以前就是这么搞的,“那也慢。
半天剥不够一个营吃的。
” 杜春分闻言道:“你要是这样说,我也没办法。
” “您是大厨啊。
”班长脱口而出。
杜春分噎着。
“我是大厨不是神仙,不可能挥挥手就把毛皮去掉。
” 班长还是不信。
杜春分头疼,“要不在板栗圆形的那个背上开一道口,然后弄一些干净的石子,石子洗干净放锅里烧烫,把板栗倒进去,就是街上卖的炒板栗。
”顿了顿,“你要是嫌弃炒麻烦,直接扔水里煮也行。
” 班长又有了新问题,“那那么多人,我怎么分?” 杜春分:“打饭的时候每人一把。
还能咋分?又不能放菜里面。
” 班长钻进了死胡同,闻言豁然开朗,起身一看到手里的大肠又乖乖蹲下,洗干净了也没急着走,看杜春分做什么吃。
棒骨剁开煮汤炖萝卜。
大肠炖酸菜。
冷冷的冬日吃着热腾腾的饭菜和汤,浑身暖洋洋。
邵家四个小崽子不爱喝汤,可雪还在下,从学前班到食堂这一段路不过几米就冷的人受不了。
小孩乖乖的喝几口汤活过来了,就挑猪大肠吃。
杜春分每天中午都会在餐厅,看到几个孩子碗里只剩酸菜,道:“邵甜儿,邵小美,不想挨揍就把菜吃干净。
” 甜儿趴桌上:“吃饱啦。
” “晚上不做了?”杜春分问。
甜儿坐直。
平平和安安偷偷拿起筷子。
杜春分看见了,但怕吓着俩孩子权当没看见,盯着小美和甜儿。
小美苦着小脸:“娘,我的肚子要炸啦。
”说着双手捂着肚子。
杜春分的脸色宛如外面的天气:“那就炸吧。
” 邻座的学生们忍俊不禁。
小美被笑的不好意思,改双手托着小脸:“娘,我可爱吗?” “你很可怜。
再不吃晚上不做你的饭。
” 小美看甜儿。
甜儿不怕:“我们有爹。
” 爹是亲爹,一定会帮她们。
杜春分打算回里面看看还有多少汤,闻言转向邵甜儿:“咱家的事谁说了算?” 必须是娘啊。
亲爹是个妻管严。
甜儿嘴里嘟囔着,拿起筷子,夹一坨酸菜塞嘴里,赶紧咬一口窝头。
平平担心她酸倒了,伸出小手扶着她的背,“姐姐,我们一起吃。
” 甜儿嘴里塞满了,无法说话,使劲点点头,还是妹妹好啊。
杜春分远远地看着,忍不住摇了摇头。
看看桶里的汤还热着,杜春分把盖盖上,抬头就看到进来好几个人,有男有女。
杜春分以为学生家常,待人越过门口刺眼的亮光,她才看清,什么学生家长啊。
女的二十出头,男的三十到五十岁不等。
不可能是来检查卫生和饭菜质量的。
食堂的上级领导是校长和池主任,这么大的事他俩不可能毫不知情,且不告诉她。
杜春分走到窗前:“请问找谁?” “杜大厨吧?”年龄最大的男人问。
话说的好听,杜春分扬起笑脸:“不敢当。
” “我们没来晚吧?”男人又往四周看了看,学生们像没发现他们一样,一个个都忙着吃菜喝汤。
杜春分虽然奇怪几人不去部队食堂来这儿干什么,嘴上还是说:“没有。
只是我们食堂就一菜一汤。
” “要的就是你这一菜一汤。
”最为年轻的女人说。
杜春分觉得今儿的菜她不一定喜欢,“今天的菜不大好。
” 几人勾头往里看。
天气冷,不论菜盆还是汤都用厚厚的盖子盖着,啥也看不见。
杜春分:“大肠炖酸菜,骨头萝卜汤。
” 几人很意外,两道菜都是荤的。
杜春分解释:“骨头是棒骨,没肉,所以汤很清淡。
” 几人二话不说直接掏钱。
杜春分只能给他们换饭票。
以前杜春分会可着学校的学生
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