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原来他是福来酒楼的后厨管事,刚才在路上遇到了那个采买,两人是老朋友,站着说了一会话,采买说起了今天买的咸菜好吃。
他从大叶子缝隙里抠出一坨萝卜吃了,惊为天人,不,惊为天咸菜! 第35章我不要羊杂汤! 他们酒楼客流量大,来吃饭的人很多,咸菜是每桌免费配送一小碟的。
酒楼掌柜是个有见识的,很会做生意。
并不因为咸菜是免费配送,就用伪劣产品冒充。
相反,他要求后厨能提供清爽可口的小咸菜来吸引客人。
毕竟不要钱,又好吃的东西谁不想来白吃呢? 可是来了不能光吃咸菜吧?总要点几个菜吃吧,你来点几个菜吃,我来点几个菜吃,这样生意不就好起来了吗? 之前买的咸菜掌柜的不太满意,已经跟他说好几次了,要他换成更可口的。
他今天来菜场买菜,顺便看看能不能买到满意的咸菜。
本来酒楼也可以自己做咸菜,可是他们酒楼本就是一个萝卜一个坑,人手很紧,忙起来个个都是走路带跑的,空不出人手来。
如果为了做点咸菜再招个人工,不说原材料,也不说做出来好不好吃,光是人工就耗费不起,不如买了省事。
如果能买到好吃的,能够长期合作,就更省事了。
白竹想着家里还有一些,想插嘴说“明天还来”! 可是他不敢! 他紧抿薄唇,瞪大眼睛,紧张地盯着张鸣曦的嘴巴,希望那薄唇快快张开,蹦出“还来”两个字。
张鸣曦瞥见他紧张的样子,忍不住冲他一乐,才转头对那男人说:“家里还有一些,不多了。
你如果想要,我明天就再跑一趟。
” “好,你明天直接送到福来酒楼去,只要还是这个味道,一两百斤我都要。
” “没有那么多,最多还有五六十斤。
” “那也行,先送来,后面做好了再送过来。
说好了,味道不能变!只要还是这个味道,以后我们酒楼的咸菜就只用你家的。
” 白竹和宴宴惊喜地对视一眼,偷偷笑了。
无意中做成一件大买卖,张鸣曦也很高兴,笑道:“放心,就是这个味道,不会变!我来了找谁?” “送到后厨,找我,我是管事的,姓高。
” 张鸣曦点头道:“高管事!” 那高管事拉着他往旁边走了一步,低声耳语:“只一点,酒楼里有人问,你就说五文钱一斤。
” 张鸣曦了然的点头,也低声道:“我明白,五文一斤。
” 高管事见他只点头并不多问,喜欢他的懂事,从怀里掏出荷包,数出十文钱递给他道:
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