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窖藏的去年冬天的天然冰,可谓用一块少一块。
陆辞不指望运用窖冰,而是购入一小批官府制作火药后废弃的硝石料,通过硝石溶于水时的大量吸热,来制作大块坚冰。
之后再用降温结晶法,将硝石进行提取,以重复使用。
民间知道这硝石制冰法的人并不多,即使有知道的,也缺乏获取硝石的门路。
这两者对于陆辞而言,皆非障碍,自然进展顺遂。
他还别出心裁地改了改现有的‘孔明碗’,在价格更低廉的竹筒外头雕了简单的花纹,里头那大筒叠小筒间的缝隙,则用细冰来填充。
如此就能让冰饮的冷劲持续更长的时间,哪怕只拿在手里,也是一种享受。
雕刻的细活,陆辞自然不会自己做,而是交给了更有闲空的钟元。
朱说见状,也悄悄地用自己的休息时间帮忙,又偷偷地将做好的混入成品堆里,还小心翼翼,生怕让陆辞瞧见。
陆辞对竹筒的数目却是一清二楚的,立马就发现增多了好些,便细心留意一阵,就对这田螺姑娘一般的行径看得分明了。
朱说忙完竹筒后,又暗暗地帮着去木匠那拾取废弃的木屑陆辞用来隔离制好的冰块、好增加存放时间的。
陆辞并不挑明,而是观察一阵后,确定这不耽误朱说正事,钟元一人也有些忙不过来,索性睁一只眼闭一只眼,默认是俩人一同用劳力入股了。
这样的‘孔明筒’,陆辞并不打算拿出去售卖,而只准备让陆母留在摊上,免费给要外带的客人提供,做循环使用的。
孔明筒计入人工的成本不过四十文,细冰更是制作冷饮时的残料,客人只需押五十文钱,就能带走孔明筒。
等他下次带回来,陆母便将钱悉数返还。
如此便利,客人也无不乐意的。
安排好这些后,陆辞就将铺席经营之事全部交给陆母,自己拉着朱说专攻诗词去了。
铺席不知不觉就正式开张满了两个月,在夏季步入尾声,秋烈袭来的时候,陆辞才在也忙得不可开交的陆母的委婉提醒下,想起要翻看账本这茬。
他兀自想着要填多少钱进去,结果刚一翻开,就被那意料之外的盈利
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