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备种黄豆,傍晚还砍了一块腊肉烧了洗干净。
江小满笑吟吟地听着,顺手把锅里已经炖烂的萝卜盛出来,洗锅倒油,把切好的腊肉和菌子放进去继续炒,他们这边人都爱吃辣,炒菌子尤其喜欢放辣椒,江小满就切了半碗辣椒放进去,炒得满屋子都是新鲜热辣的香味,混着松树菌的鲜香,勾得江有粮都坐不住了,主动跑过来帮儿子盛饭。
家里平时吃的依然是混着红薯的焖米饭,江有粮只舀了一碗米,这样煮出来的米饭就够儿子吃了,他吃米饭上面的红薯就行了,剩下的锅巴和没吃完的红薯,明天早上加点水切点青菜叶子下去煮一煮,再加点盐巴,一顿早饭就得了。
江小满看他爸又把米饭都盛给他了,简直连反对的力气都没有。
他就知道!只要他一天还是儿子,他爸就必然会把家里最好吃的留给他。
不过,吃饭的时候,他却一口气给江有粮夹了好几块肥瘦相间的腊肉:“爸你多吃点肉,我们学校的校医说我血压有点高,最好少吃腌过的肉。
” “啥?!”江有粮一听这话,刚端起来的碗都放下了,“咱家杀的猪肉,新鲜的也存不住哇,不行还是得买个冰箱回来,我听说冰箱里冻住的肉,放一年都不会坏……” 江小满没想到他爸居然因为他这么一句话,就要去买冰箱,忙哭笑不得地把他爸给按下了:“跟肉没关系,就是我们学校伙食太好了,整天大鱼大肉的,医生说叫我们多吃素菜,吃素健康!” “嗐!那今年我多种点菜,咱这山里别的不多,野菜野果子吃都吃不完。
”江有粮对儿子的话深信不疑,因为去年村里组织体检的时候,不少跟他差不多岁数的,不是查出高血压,就是高血脂什么的,人家医生也确实说了,要少吃腌腊多吃菜。
江有粮捡的菌子有点多,这种松树菌当天吃不完,第二天味道就不好了,江小满索性都给做了,大部分和腊肉、辣椒一起炒了,吃不完明天早上还能就粥吃,另外还抓了一把,切片后打了一个鸡蛋汤,鲜得不得了。
父子俩忙了一天都饿坏了,今晚的菜又很好,俩人把锅底的锅巴都给吃掉了,锅巴铲出来,舀半碗
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