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第5章(3/4)

野山菌鸡蛋汤泡一下，好吃的不得了。

“爸，明天早上别吃泡饭啦，我给你搅个面疙瘩吃，正好把剩下那块腊肉骨头熬一下做汤底。

”吃完饭，江小满先把碗筷洗干净，他爸在边上炒茶叶，他就拿出家里的老式手摇蜂蜜的桶子来，打算把刚才摘下来的两片蜂巢的蜜给摇下来。

就这么两片，也不大，没一会儿就摇下来了，剩下的蜂蜡里面还有一些蜂蜜，父子俩也没浪费，一边干活一边嚼碎了吃着玩。

把摇下来的蜂蜜装好，江小满又去了一趟厨房，晚上炒腊肉削下来的骨头还有肉皮洗干净了，加半锅水，放在大锅里慢慢炖着，洗干净手，赶紧过来帮他爸炒茶叶。

他们家的茶叶都是山里摘的野茶，看着卖相不好，味道特别香，以前家里穷，为了攒钱供自己上学，江有粮每年都会自己炒些茶叶背到山下去卖，虽然价格不高，但积少成多，一季茶叶卖的钱，基本就够他一学期的学杂费了。

生活费有学校的贫困生补助，江小满还会卖废品攒钱，这个倒是不用担心。

他们这里的人都习惯喝柴火灶手工炒出来的绿茶，当天摘回来的茶叶，先把杂质挑出来，然后摊平放在竹凉席上晾一下，等到茶叶微微发软，就可以放到大柴锅里，只借着一点炭火的温度，拿手不断翻炒，这个就很考验技巧和手速了，稍微慢一点，茶叶娇贵的嫩芽就会烧焦，炒焦了的茶叶就卖不出价钱了。

就这样一边翻炒一边揉搓，直到茶叶在出色、卷曲，这个时候就不能揉搓了，得用手劲儿去翻抖，借着铁锅的余温把茶叶彻底烘干，再拿出来晾凉，就能装袋了。

江爸爸是私人手工小作坊，每天摘多少炒多少，倒是没什么压力，江小满帮着他把茶叶里的杂质挑出来，其他的活儿技术要求高，他做不了，又闲着没事，干脆揉了点面，打算炒点糖豆子带到学校分给学生们吃。

学校就管中午一顿饭，孩子们运动量大，有时候下课就饿了，住得近的还好，回家不管是烤洋芋还是烤红薯，好歹能吃饱肚子，住得远的学生，就只能饿着肚子跑回家了。

他们村的小卖部倒是有零食卖，但基本都是杂牌子

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