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第8章(2/4)

贱如土，何况周围还有条大运河，就更加便宜，这么大一条青鱼，六七斤重，才十文钱，折算下来不到两文钱一斤。

她又买了两斤粳米，古代粳米和肉都挺贵，粳米差不多就是大米，但比大米更有嚼劲些，营养也更好点。

粳米十一文钱一斤，肉的话得三四十文一斤，这还是普通猪肉，其他羊肉牛肉更贵，不过牛肉一般没得卖。

这也是古时的人一个月都不定能吃得起一顿肉的原因，也很少吃粳米，粳米都是富贵人家或者大家族世家皇族的人才吃得起，都太贵了。

除了粳米和青鱼，许沁玉还买了些豆腐，豆腐一文钱一块，她买了几块。

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之所以买这么大条鱼，她也是有别的打算。

回到客栈已经辰时过半，差不多八点。

这里的人一天大多吃两顿，早上九点多一顿，下午四点多一顿。

许沁玉去找了掌柜，跟掌柜说还要继续借用小厨房煎药做吃食，所以每日给掌柜三十文钱，但需借用掌柜厨房的一些调料，像是盐巴生姜大蒜大葱酱油跟醋，古时候也就这些普通的调味品，其他的麻椒胡椒八角桂皮香叶这些香料都贵，因为是药材，基本没什么人用它们来做调料。

掌柜姓周，年约四十，中等身材，相貌普通，听见许沁玉这话笑道，“小娘子倒也不必给这么多，几文钱就成。

”经常会有客人借用厨房，能借用厨房的客人都是大通铺的，比较贫苦，给个几文钱就好。

这小娘子疯了不成，还是银钱多的没处使儿，一日给三十文钱借用厨房，一般人家一天吃喝都花不到三十文钱。

许沁玉笑道：“的确是三十文钱，但不管我在里面做什么，掌柜都不可管，当然，就算使用掌柜的调料我也不会浪费。

” 这等赚钱的事儿，周掌柜自然不会拒绝，应承下来。

许沁玉把买的食材提去小厨，又把买的饴糖送回屋里给两孩子吃，交代宁姐儿看好孩子跟四哥，她才去厨房煎药做吃食。

煎药简单，把昨天的药渣加水继续放在小炉子上煮着就是。

她又借了另外个炉子准备做生滚鱼片。

从

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