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第16章 开灶(2/5)

也不知道如何形容，就道：“就跟煲仔饭差不多吧。

” 两人一脸惊恐啊了一声，异口同声道：“煲仔？” 不会是煲小孩吃吧？ 随即，乐雪声音有些颤抖道：“格格，奴婢和可碧也同样没听说过煲仔饭，这……我们也不会做。

” 亦嫣知道两人误会了，忍俊不禁道：“不是你们想的那样，就是一道菜名而已，并不是真的煲小孩。

” 乐雪与可碧两人顿时松了一口气：“那格格知道这道菜做法吗？奴婢与可碧可以学着做。

” 亦嫣摆手道：“不用，今儿就先由我来掌勺，你们帮我处理好食材就好了。

” 乐雪惊诧道：“格格，您要亲自下厨？” 可碧不赞同道：“这怎么能劳您动手？” 亦嫣却是俏皮一笑：“哎呀，也没什么大不了的，做饭又不是很累，而且我来做，你们在一边学着，日后也好做给我吃不是？” 主要是亦嫣上辈子作为海边市民，蒸鱼最是拿手了，她不放心将这条鱼给可碧乐雪两人处理，那还不如自己做一遍给她们看呢。

可碧与乐雪两人见主子坚持也就作罢了。

烟雨阁不远处，就有一口井，乐雪拿着鱼去那边处理，可碧则是负责起灶，以及切好腊肉与芋头和豆角等配菜。

亦嫣也开始着手洗米，然后用砂锅将米煮个三分熟，刚好那边可碧也已切好配菜。

她将砂锅从炭炉上移开，放上炒菜的铁锅，等锅热了以后放上一点点油，再将砧板上的切好的腊肉放下锅，一时间腊肉的香气飘满了院子。

一旁的可碧闻到了，忍不住感叹一句：“好香啊。

” 亦嫣微微一笑：“一会还会更香呢。

” “那奴婢便拭目以待啦。

” 亦嫣笑而不语，继续手头的动作，等腊肉微焦就将芋头、豆角都放下去一起翻炒，再放上少许盐，少许酱油与蚝油，炒个一两分钟，再放一碗水。

最后在上面铺上之前煮过的米，然后盖上盖子再静等十分钟即可。

乐雪也刚好弄好了鱼回来，而可碧这边蒸笼早已等待着她这条鱼了。

亦嫣让她们将摆好盘的鱼放进去

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