德芙书柜

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 第二夜(2/4)

等着，我给你们露两手！” 新鲜的鲈鱼还活蹦乱跳的，鱼尾“啪啪”地拍打着菜板，滑不溜秋。

希薇特一个渔女，处理鱼儿是内行，拎着刀利落地刮鳞掏胆一气呵成，往菜板上一放，问身边的贾文娜：“这鱼是要烤，还是要煮汤，还是怎么的呢？” 贾文娜看了一眼：“我在煮汤，这鱼就不要做汤了。

” “那烤了吧，海鲈个头小，正好一人一条。

” 海鲈虽然体积小，但肚肥肉厚，吃起来并不会柴。

难得的是几乎没有腥味，肉质嫩滑清甜，配上香料和柠檬烤制，别有异香，是很合宜的晚餐，希薇特吃得比较多，烤鱼这一套已经做熟了。

希薇特把鱼身擦干，鱼身内外都涂了一层橄榄油，一面涂上粗盐。

一株迷迭香、一颗蒜，填入鱼腹内，撒上盐和黑胡椒。

又切了一只柠檬，挤出几滴柠檬汁在鱼腹和鱼皮上，切出的几片塞在鱼腹内封口。

最后，再在鱼表面撒上粗盐和黑胡椒，放进刚刚熄灭的烤炉，密封烤制。

贾文娜在忙着煮汤。

昨天奥萝拉那里蘑菇卖光了，她今天一大早就过去买了一磅鸡油菌。

切碎的葱、蒜、百里香等香料用黄油煎熟，放入切丁的鸡油菌炒熟，加水和奶油慢慢地煮上，汤汁浓缩到一小半后已经是乳白色的质地，再加盐和黑胡椒，出锅后以少许欧芹点缀，浓鲜四溢。

几人在厨房里忙得团团转，露西塔一边打下手一边光明正大地偷师，只觉得看起来很容易的样子。

我失忆前也许厨艺也很棒，才会学得这么快。

她自得地想了想，扑哧一声笑了。

“你笑什么？”希薇特耳朵灵得很，一下好奇地探头过来：“有什么好玩的？” 露西塔含笑敷衍过去，突然又是一阵头晕。

这几天总是这样。

和失忆有关吗？她心里暗暗忧虑。

眩晕感总是来得快去得也快，她闭了闭眼睛，等晕眩感过去，神色如常地给贾文娜递过面包刀。

不多时，晚餐准备好了。

餐桌中间放着半盅奶油蘑菇浓汤，一盅芦笋沙拉，一条熏火腿，一块特蕾莎太太那买的草莓蛋糕，蛋糕胚是金黄的色泽，切口处能看见分明的蓬松颗粒。

每人面前的木盘里都摆着一条外皮焦黄的烤鲈鱼。

贾文娜作为主人，给大家各自盛了一碗汤，切了一小碟蛋糕，一片火腿。

鲈鱼外皮烤得焦脆酥香，肉质鲜嫩软滑，带着淡淡的迷迭清香。

芦

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。