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上,大大小小的,颜色饱满又干净。
“明瑜,你这是买了多少呀!” 宋明瑜笑吟吟地对着夏娟比了个手势,后者吃惊不已:“小饭馆能卖出去那么多吗?” “能。
”宋明瑜点了点头,“夏阿姨,我正打算和你说这事儿,店里的菜单招牌,我准备重新做一份。
” 一开始之所以要做盖浇饭,其实更多是客观条件限制,原材料不够,她也是巧妇难为无米之炊,只能有多少食材做多少食材的生意,可如今这个最大的限制已经放开,小饭馆不再需要看供销社的脸色,她马上就有了新的打算。
“盖浇饭还是照做,但咱们要新增单点的菜谱。
” 就和前世有些小饭馆一样,同一个菜,可以做盖浇饭,也可以做单点菜,“比如说麻婆豆腐,单点一块五一份,咱们份量做足做大一些,保证口味。
” 这价钱算下来一点不贵,份量更大,肉和豆腐都更多,说折算下来,比盖浇饭还要便宜,一家人要是节约点吃,甚至可以只点这么一个菜,再单点四碗八分钱的米饭就能吃饱。
但宋明瑜也完全不亏,豆腐是夏娟供货,猪肉是江阳镇供货,两个都不用票,还比供销社便宜,她完全有得赚,这是笔双赢的生意,“现在的几个菜我都打算变成这样,两种都做,再额外添两道,一道回锅肉,一道姜爆鸭。
” 回锅肉是南城本地最有名的菜色之一,选的是一层肥一层瘦的好肉,又软糯Q弹,又符合这年头人们的饮食习惯,姜爆鸭则是宋明瑜这次去江阳之后的决定,她在秋姨家做了一次,发现这东西下饭美味,还性价比高,她还能把蒋晓霞卖她的泡菜坛子用上。
其他的食材都不用担心,就是夏娟这边不知道能不能供应得上,“夏阿姨,你那边豆腐够不够做?” “够,当然够,明瑜,我就是想跟你说这个!”夏娟喜滋滋地和宋明瑜分享,“我们搬家了!” 夏娟和儿子薛绍搬家了,从之前的粮食仓库,搬去了附近的一处大杂院,夏娟拉着宋明瑜的手:“阿姨真的特别感谢你。
” 宋明瑜去江阳之前,告诉她自己要去找进货渠道,饭馆得歇业一天。
夏娟还想着那天她得找些事儿做,不然让小绍问问,有没有她能做的零工,总不能在家闲着,谁知道宋明瑜却从兜里掏了一个红包出来,“夏阿姨,你也在店里辛苦很长时间了,正好趁着这天你放个假,出去逛逛街,挑两件漂亮衣服。
” 夏娟拆开红包,里头竟然是四张大团结,三张一块钱的,好几张毛票。
这么多,是夏娟压根没有想过的,她哆嗦着手要把钱推回去:“不行,明瑜,这太多了!” “夏阿姨,这里头三十块钱是你帮工的工资,剩下的都是你推豆腐挣的钱。
”宋明瑜却不和她推推让让的,一下就把钱塞进了夏娟的手里,“这是你自己辛苦换来的,别的不说,天天起早贪黑地推豆腐,白天还帮了店里那么多忙,你要是不拿这个钱,我是真不好意思请你继续帮我了。
” 她话说到这份上,夏娟这才小心翼翼地把钱攥紧了,还想着财不外露,甚至把钱藏进了衣服内衬里,贴着心窝的那一块,脸上佯装平和,却还是露出了一丝笑意,回到那个小小的、陈旧的仓库里,见到儿子大汗淋漓的脸,夏娟再也忍不住,眉眼飞扬地笑起来:“小绍,妈挣钱了!” 她挣钱了,靠自己的双手。
夏娟把拿到手的钱给薛绍看,薛绍也喜出望外,宋明瑜要他妈去帮工的时候,他还担心他妈性格太软,会不会被那些客人刁难,可他妈回来却说小饭馆的客人们人都和善好说话,他这才放下心来,工资这些东西他根本没有奢望过。
可是他妈光是工资,就拿了三十块钱! 薛绍不能不震惊,他在房管局器械科扛大包搬东西,累得要死要活,一天最高也就一块钱,要是遇上活儿不够重,最少就只有五六毛——就这么点钱,他不干有的是人干,多少知青回城没地方落脚的,都眼红他的工作! 三十块钱啊,那可是三十块,他记得大舅妈在铭牌厂,一个月也就三十七块三。
母子俩都觉得遇上宋明瑜是福气,薛绍揉了揉眼睛,母子俩一起把积攒下来的票子放在一起,大的小的,厚厚地垒成了一小沓,这些日子以来,两人都拼命地干活,又省吃俭用,能吃一块饼解决,就坚决不再加一碗粥,这些钱,就是他们的全部积蓄。
薛绍决定现在就搬家:“妈,我们搬走,不要再住这个小仓库了。
” 小仓库是知青办给他们协调的,考虑到两人生活艰难,这仓库几乎不要什么钱,但生活条件自然也不好。
夏娟有些犹豫,她觉得自己还能再苦一苦,再存存钱,薛绍劝她:“妈,咱们家里现在你最挣钱,你想想,咱们要是能住得好一点,你晚上能睡得安稳些,是不是白天上班的时候就更有劲儿?” “还有你那石磨,你不是嫌它太小,一天就只能磨那么一点豆腐出来吗,咱们换个大些的地方,给你换个大一些的石磨,咱们多推豆腐,就能挣得越来越多!” 晚上有一张结实的安稳的床,头上有一片遮风挡雨属于自己的瓦,能吃饱,能穿暖,还能挣更多钱,夏娟不可能不心动,她点头同意了儿子的提议。
“小绍特别谨慎,他又去找了一趟知青办,跟知青办说了我们的情况。
”夏娟眼里全是自豪,“我们母子俩都有工作,都是凭借劳动挣了糊口的钱,主任听了特别高兴!” 能不高兴吗,现在安排知青就业落实可是一项重大任务,夏娟和薛绍母子俩不就是活生生的正面案例吗?主任脑子灵光,对待这件事就上了心,很快给他们找了一间大杂院。
“那地方离针织厂不远,就几条街的距离,以后我过来就更不费什么时间了。
”夏娟说起自己的新家,眉眼都是笑,“而且说是
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