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第18章(1/3)

夏媛和唐雅很快就回来了,她们在院子里摘了一些黄瓜、西红柿、上海青以及香葱辣椒之类的小东西。

顾非朗看了一眼,很快就确定了中午的菜单。

他先是挑了几个足足有拳头大小的通红西红柿,清洗之后切十字花刀,但是并没有完全切开,放在白色的盘子上时,整个西红柿宛如绽放的红莲。

顾非朗在西红柿顶上撒下些许白糖,放在冰箱冷冻,这样一道简单的“雪顶红莲”就完成了。

其他的几个菜顾非朗也打算做的简单点,黄瓜切片和鸡蛋清炒,上海青加上蚝油和蒜蓉做成蚝油青菜,荤菜则有青椒肉丝和排骨炖土豆,最后再加上一道紫菜蛋花汤。

唐雅和夏媛在旁边帮忙洗菜,顾非朗接过黄瓜动作十分熟练的切片,动作快到甚至出现了残影,但切出来的黄瓜片却十分均匀且薄。

节目组将摄像头对准顾非朗骨节分明的手,深色的砧板上,白皙的手捏着翠绿色的黄瓜,银色的菜刀飞快落下,明明只是在切菜,看起来却格外赏心悦目。

夏媛直接看呆了,放下手里洗到一半的菜,凑过来仔细看着,最后发出感叹,“我妈切菜都没这么快,顾大哥你是学过吗?” “没有。

”顾非朗嘴角微弯,眼里却没有半分笑意,“只是习惯了自己做饭,所以比较熟练。

” 他将切好的黄瓜放在碗里备用,又开始处理其他配菜。

等到钟明鸿等人劈完柴回来,顾非朗已经在准备生火了。

厨房里用的是大土灶,有上下两层,上面一层用来烧火,中间有一块大铁网,网格间距比较大,方便烧完的碳灰落下,免得影响烧火。

顾非朗先是用了一些干枯的稻草用打火机点燃,随后放了一些比较细的树枝,最后才把劈好的木柴放在最上方燃烧。

刚开始点燃的火大且猛,但温度不能保持,所以没办法用来做菜,只有等到火苗逐渐稳定下来,顾非朗才把堪称巨大的铁锅架上。

为了合理利用时间,顾非朗先是将比较费时间的排骨炖土豆炒至断生,用一旁的小锅炖着,再趁着这段时间炒制其他菜色。

等到小炒菜都出锅的时候,排骨也已经炖好了

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