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他?把水鸭子剁成了小块,倒进了热油里?,煸炒至微微焦黄。
他?挑油时见家里?的猪油见了底,边炒边想明日得去买两块猪板油,好好熬些猪油出来,猪油渣也是?道不错的荤菜,穷的人家一年?连油渣都吃不上两回呢,到时候炒些青椒,李铭川也定是?爱吃的。
炒得差不多了余礼往里?抓了一把干辣椒,还?有盐巴、生?姜和大豆酱也都往里?搁了,完事盖上盖子焖煮一会,能更入味些。
这干辣椒都是?后头找人买的,李家从前这些辛辣的调味料都没有多少。
闻到浓香后,余礼掀开盖子往里?丢了刚切好的萝卜块,为了更好吃,他?还?又放了些红椒进去。
等萝卜也煮好后,余礼把菜盛出来,拿筷子挑了一块萝卜试试,软烂入味得很,余礼眉毛挑了起来,放了心?,炒其他?菜去了。
晚上这道萝卜烧鸭上桌不过?一小会,就被家里?人纷纷夸赞,上筷子作?势要抢,余风抢得最欢,余礼就道:“大哥怕是?嫌弃我的厨艺了,其它菜都不愿意动筷子呢。
” 余风看都没看他?,眼睛在桌子上转,边吃边道:“哪能啊,你是?不知道,天天在家想吃你做的菜,娘做的可不如你一半好。
” 不顾赵雨梅瞪他?,他?又说:“这道酱焖鸡蛋只有你做的最好吃,上次娘也馋你做的那味了,说也要做一次,结果把蛋烧糊了。
还?有昨日里?,娘炒个水芹菜,连水芹菜都炒得苦苦的,吃的我嘴里?半点味道也没有了。
” 余礼听着?,笑得很开心?,余雪也忍不住开始说,赵雨梅上手拧了两人的耳朵,道:“都是?没良心?的,日后啊,你们自己做去,我不伺候了。
” 两人赶紧告饶,倒是?付清道:“娘也是?该多歇歇,要不我跟礼哥儿学学做饭,日后我来做。
” 赵雨梅忙摆手:“好孩子,娘同他?们说笑呢,哪有让你操持一家子吃食的理。
”其实以前也是?余礼操持一家子吃食,但说到底自己生?的小哥儿和儿媳还?是?不一样的。
付清倒是?真?的认真?在考虑这件事,说:“
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