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算六十个人,一天两餐,一个月下来就是一千四百多!这比自己请厨子做饭多了一倍多,哪里舍得! 有人舍不得,有人也愿意多增加餐费。
但效果还是不理想。
“这肉怎么不嫩啊?” “汤也太寡淡了。
” “一点都不入味,贺大贤那边光豆腐都浸着肉味呢。
” 对于这些话,厨子没法反驳,因为他也去过贺大贤那边混口肉吃,不得不说,是他这辈子吃过最好吃的肉了! 可人家的秘方,肯定不会外传。
至于让他去琢磨…… 抱歉,他也是半路出家的厨子,还真琢磨不透。
对于这些,叶芮不明白吗? 她早就猜到了。
倒不是说她厨艺特别好,好到无人可及。
要真的这么好,她也不会在工地摆摊,直接去大饭店当主厨了,做个一两年然后自己开个全球连锁店,岂不快活? 可惜,她没这个本事。
唯一的优势就是她多活了那么多年,以后的日子会越来越好,从一开始吃不饱、到现在吃不好、再以后就开始追求饭菜的可口。
各类调料、各种烹饪的法子。
按照美食书的步骤,普通人也能制作出美味。
不说别的,叶芮一天三餐都得自己来弄,厨艺也渐渐上涨,她在炒菜时舍得用各类调料增味,当然也不是直接放进去,而是用热油过一遍再捞出来,这样除非有经验的厨子,一般都发现不了。
而在工地,不可能有这类厨子。
真有那么好的厨艺,怎么会来工地干活。
绝大部分都是做熟就成,有一些或许有自己独特的手法,但想琢磨出她用的作料也很难。
算是打了一个时间差吧。
靠着这个,叶芮这边还真多了一些单子。
四毛钱一餐的标准对于某些老板来说是真的不舍得,毕竟这么算下来,一个月光用餐标准都是二十四块钱。
但四毛钱的标准舍不得,总舍得两毛三毛这类的。
“就按你原先说得,两毛钱一餐的标准,一天一餐荤菜。
”一个带着安全帽的中年男人走了过来,昨天连着问
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