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第40章(1/2)

“摊鸡蛋要用到油，盐和酒都没放。

” “看，安安把这个折叠起来切成丝了。

” …… 顿时，直播球弹屏冒出来。

安佑看着一堆弹幕都是让他解说做饭这个事情。

抬头，安佑开口道：“这是蛋皮，通常作为面条馄炖的浇头或者配菜，也可以和韭菜野葱炒着吃。

” “它和汤水很搭。

”安佑笑道。

解说完，安佑把锅洗了一下，倒入昨晚剩下的肉在锅里热。

锅内沸腾后，安佑把肉夹出来放在干净的碗中。

随后锅内加水，调味作为面汤…… 揭开另外一个大锅看了一眼，当大锅中水开始冒泡泡后，盖回去。

安佑直接拿掉扣住面团的盘子，然后开始揉面。

随着安佑的搓揉，面团柔软细腻的不可思议。

几分钟后，一个椭圆形的面团在安佑左手拿着，抬头安佑看向直播球解说道：“刀削面快开始了，所谓刀削，刀削，那就是用刀削出来的。

” 揭开大锅的锅盖，锅中水此时已经沸腾，大颗大颗的水泡泡冒上来，炸开。

安佑丢了一点姜片进去，随后滴了几滴菜油，这才拿起一把小小的水果刀，是和厨房菜刀放一起的。

只见安佑右手瞬间挥动，速度快到不可思议，都能看到残影了。

一根根面条快速仿佛长了眼睛一般全部飞入锅内…… 短短几分钟，安佑手中面团消失，锅内一根根十多厘米的面条随着沸腾的水翻滚着，看上去就让人有食欲。

拿起漏勺安佑搅动了一下锅中的面条，随后把碗摆在操作台上，三个大碗，四个半大的碗。

一手筷子一手漏勺捞面，迅速倒入一个个碗中。

鸡蛋皮放在漏勺中，在沸腾的水中煮了片刻，随后每个碗里夹了一筷子。

切段的芦蒿丢入沸腾的水中焯熟。

红烧肉一碗一块夹入面碗里。

安佑拿起勺子，舀了另外一个铁锅内调好的红汤浇下…… 正把盐水倒掉清洗山楂的穆流云闻着香味道：“这是好了吗？” 安佑摇头：“还差一点点，马上就好了，叫崽崽们回来洗手吃饭。

” 穆流云点头立刻走出去。

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