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腊月将过,又是一天过去。
忙了一天的萧政文揉了揉酸痛胳膊,在夜色下正要关店打烊,几辆军用吉普突然停在门口。
许淑英跟着政委和三个老首长下了车。
没等萧政文反应,他们已经走到跟前。
触及许淑英疏离的眼神,萧政文收起了招呼的心思。
走在前头的白发老首长声若洪钟:“早听大伙儿说这家面馆味道好,还能吃出家的感觉,今儿咱几个老战友就想来尝尝。
” 说着,他望向萧政文,笑容亲切:“老板还招呼吗?” 听老首长都这么说了,萧政文大方点点头:“请进来坐。
” 他们进了店落座,许淑英跨到他面前,压低嗓音:“他们身份不同,你注意卫生,别像上回那样捅娄子。
” 萧政文卷起衣袖,冷脸低语:“上门就是客,我不会砸了自己的招牌。
” 说完,他转身走进厨房。
许淑英眼底掠过丝诧异。
在她的印象里,萧政文一直沉默寡言,可此刻的他,眉眼间都是她从没见过的自信和从容。
厨房和店面只隔着几扇玻璃,从外头可以清晰看到里头他的一举一动。
她站在政委身边,目光忍不住朝那抹高大的身影望去。
面在开水里翻涌,刀与砧板碰撞出飞快的‘哒哒’声。
看起来笨重的铁锅和铁勺在萧政文手上轻巧的像片薄纸,颠锅平稳的像从业一辈子的老厨子。
面入碗,倒上码子,撒上几片葱花,泼上勺热油。
随着‘滋啦啦’声音,鲜香顿时在整个面馆弥漫。
十五分钟后,萧政文将四碗面端了上来。
政委和老首长们吃了一口,眼神瞬亮,又接连吃了几口才夸赞:“好吃,还真有家的味道。
” 话落,政委突然问:“老板,你给我们的面咋都不样?” 大家这才发现各自的面有粗有细,有干有汤之分。
萧政文笑了笑:“我从首长们口音中分清了南北方人,北方面宽,做口味比较重拌面,南方面用的春小麦粉,比较细软,
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