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高高兴兴的吃完盘里的小龙虾,跑堂适时端了面条和小龙虾汤水上来,让他俩拌着吃了个饱。
吃完后,赵朱老板还觉得不够,但酒楼里的小龙虾已经卖完,他俩的小龙虾汤汁也是江月提前留下来的,要不然他俩连面条都没得了。
听到跑堂的解释,朱老板又是高兴。
“你记得帮我们谢谢小老板,对了,一定要让她再多备一些,我跟老赵今天吃不够。
” 后头这句,酒楼跑堂的今天听得多嘞,几乎每桌客人吃完,都要跟他们这些跑堂交代上一句,多备多备,酒楼里的大伙也都记着。
转身回了厨房,将这事儿告诉周宴宴。
周宴宴看向一旁的江旭,就见他连连点头。
“小老板,今天的小龙虾就跟去年开卖羊肉的时候一样,客人们吃得可热闹了,都说味道好,不够吃。
” “对对,而且我觉得,客人们对小龙虾的反应更大,毕竟羊肉他们之前见过吃过,小龙虾却是头一回,他们觉得新奇得很,又因着味道好,两斤根本就不够。
”另一个伙计道。
周宴宴听完,很是高兴,她之前还担心镇上的客人,觉得小龙虾是山沟里的大虫子,不愿意吃呢,今天一午市的功夫瞧下来,客人们却是都接受,喜欢的。
因着今天午市时,小龙虾卖的不错,客人们都说不够。
同样的,萧樟寒也没想到第一天卖小龙虾,就能卖得这么好,毕竟是山沟里的大虫子,记得他第一次吃的时候,都有些犹豫。
“快两百斤的小龙虾,真就一个午市就卖完了?还不够卖的?” “嗯,确切的说,是午市过一半就卖完了,来得晚些的客人,都没见着呢。
这还是弄了限购,每桌只卖两斤,要是不限购,估计会卖得再快一点。
” 萧樟寒听后点了点头,想来小龙虾卖得这么好,跟周宴宴弄的限购也有关系,酒楼里的客人,不怕买了不好吃,就怕好吃的自己买不着。
周宴宴道:“客人们都说要多吃,昨天收来的斤量真的不够卖呢,你今天回村的时候,告诉那些农商们,我们愿意多收,多少都收,让他们尽量多抓一些。
” “行,我下午回去
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