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、叶、花什么的都可以吃,可以拌沙拉也可以炒菜也可以凉拌等等,总是是全身都“奉献”出来了。
不过蒲公英掐断的话会冒出白色的浆,那种浆沾在衣服和手上都不容易洗干净,有些类似于花生浆的那种。
除了帕森,还有尼尔、米勒以及其他几位玩的不错的亚兽人,大家都背着背篓拿着石锄。
跟着文明后面用石锄连根挖起来,抖掉泥土放进背篓里继续前进。
文明也是凭着记忆中来观察的,只有自己完完全全有把握的才敢下手去挖。
所以一路上虽然到处都是野菜,但是其实他们并没有挖到多少种野菜不过对于每样都挖了很多的他们来说,已经是收获颇丰了。
“蜂斗菜花”是蜂斗菜的花蕾,初春的时候很容易见到它们的身影。
将花蕾掐下来,洗干净后切成丝,放酱油翻炒,再用豆酱调味(豆酱是文明冬天空闲的时候做的,已经吃过了一两次了,味道还算不错,文明打算过段时间再做一些呢)。
艾蒿是继蒲公英之后,身边最常见的野菜。
焯水过后,用研钵研碎加入面粉搅拌捏成球状水煮。
这儿还没有面粉,不过焯水凉拌,加入大蒜和细盐也是很不错的。
马齿苋,这种东西是全年都有的,不过春天的时候最嫩最好吃。
非常的厚实多汁,整个儿的都可以吃。
煮熟了之后有些黏黏滑滑的口感,当然,同样可以不煮熟焯水凉拌的。
其实吧,所有的野菜都可以凉拌,初春季节,吃的就是那份新鲜的感觉,味道倒还在其次的。
一路上,几人继续收割了一些蕨菜、水芹菜等等。
最让文明惊喜的是,他们发现了香椿。
香椿啊,椿芽呀,那味道可好了。
虽然说椿树有些高,但是听了文明对于椿芽炒肉炒蛋凉拌……尤其是椿芽拌豆腐、凉拌椿芽、椿芽煎蛋等等口味的描述,几个亚兽人绞尽脑汁,愣是将高大的香椿树上采下了好多的嫩椿芽,每个人背篓都放了好几大把。
加上之前采集的各种野菜,每个亚兽人的背篓里不仅堆满了,而且还有些冒尖儿了。
反正接下来也放不下了,几个人商量着就回去了。
当然,他们不会空手而归的,这不,一只手提着石锄,另一只手还握着满满一把败酱草呢。
回到了家,文明就赶紧将这次野菜该洗的洗、该泡的泡、该放盐腌的腌。
一直忙活了一个多小时,他才洗干净手,去凯利家接自家小包子。
去的时候,正看见小白熊贝尔弯着身子,手上拿着一朵儿小花儿在逗两只小包子。
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