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第18章 才女(5/5)

是信手拈来,惹得另三位兴起,一时间谢氏连下棋都顾不上,只让人倒腾起花儿朵儿蔬菜水果和面粉蜂蜜之类,不知道的还以为是要做什么新奇的糕点。

看出王夫人也是个爱玩的,还是个隐藏的吃货,温止投桃报李的奉上了许多后世的糕点方子和菜谱。

南瓜千层蒸糕,山药板栗糕、玫瑰冰皮绿豆糕、紫薯蛋黄酥、抹茶蝴蝶酥、红豆夹心酥,各种从未吃过的糕点应接不暇;又有樱桃肉、清炖肥鸭、荷包里脊、上汤菜心、糖醋藕丁、双椒蒸豆腐这些色香味俱全的菜肴做法;还有蜂蜜红茶冰糖梨汁酸梅汤各种饮料――之前温家虽然宽裕些,厨房却是被温李氏把持,温止又有空间可以开小灶,便一直没想着改良伙食,如今有现成的食材和厨娘,又有王夫人和教习先生的纵容,温止自然是一点儿不藏拙,连带着谢氏和两位教习也跟着大开眼界,很是满足了一番口腹之欲。

王大人看夫人乐不思蜀也是郁闷不已,干脆趁着休沐日也到了庄子上,温止干脆祭出了火锅来。

其实热锅子这种吃法很早就有,温止不过是加以改良,知道王大人王夫人并不爱吃辣,选择了经典的山珍锅――大号的砂锅架在炭火炉上,猴头菇、杏鲍菇、榛蘑、木耳各种菌类在高汤中翻滚,切的极薄羊肉牛肉码的整整齐齐,又有各色时蔬洗净切好,装在盘子里一片青翠。

蘸料则有甜辣酱和芝麻酱,分放在手边,只按各人口味自取便可。

当然,温止才不会尊卑不分的让大家在一个锅里夹菜,而是王大人王夫人一锅,在正厅用餐,两位教习和温止则一起在偏厅吃一锅。

温止提醒大家,要自己烫才有意思,想吃什么就吃什么,千万别为了风度端着架子饿肚子。

王大人本是觉得不合礼仪,跟着温止好吃好喝了六七天的谢氏却是早就对她信服不已,拉着王知府便坐在了食案前开始自己动手。

王知府向来不会在这种小事上违逆爱妻,被锅里的浓郁香气一扑,也就放下了矜持,跟着夫人吃口这个尝尝那个,一会儿便投入了进来。

温止看的好笑,火锅果然是可以征服全世界的存在,便是没有辣椒油没有鸭肠毛肚,只一个山珍清汤锅小试身手,便能让世家子出身官威甚重的王大人抛下了多年培养的用餐礼仪,甩开膀子撸袖大吃。

结局自然是所有人都吃撑了,满头大汗衣衫不整的王大人有一瞬间的羞赧,不过看着同样形象全无的夫人,心中更多的是放松和愉悦。

好久没有这样肆意和满足了,似乎还是年少轻狂时策马扬鞭才有的轻松自在。

又见夫人面色红润,眉眼带笑,不知是不是错觉,看上去肤色竟然年轻了许多,竟然有几分出嫁时的青春神采。

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