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“哎呦,可以啊,正巧今个没啥事,我一会下午就去你家,咱们一起弄哈。
” 卫煦应了一声才回家。
傅寻跟傅言都饿了。
“苹果,你俩一人一半。
”苹果个头太大,一个人一个吃不完。
卫煦把猪肉给切下来一块,做个肉汁浇饭,肉切成长方形大小,但要稍微有些厚度,米饭也先蒸上,四月份米饭的份差不多这顿蒸完就差不多见米缸底了,地锅先蒸上。
热锅放油,葱姜爆香,再放切好的大小差不多的五花肉片,肉片两面煎成焦黄色,再放酱油,老抽,盐,调味料,加上水壶里的热水咕嘟咕嘟的炖煮,撕了一小半的白菜,是要炒个青菜的。
傅言小鼻子特别灵又跑到厨房里,这次傅选也跟着进来,他说话还不清楚,伸小手指着锅里的。
傅言也闻着好香,本来还很高兴的小脸,又突然间难过起来。
“爹没在家,吃不上这么好吃的。
” 卫煦伸手指敲敲她的小脑袋。
“你爹才照看你几天啊,你就这么惦记着他了。
” 傅言仰着小脑袋。
“可是如果娘不在家有好吃的,我也会想娘的啊。
” 卫煦觉得甭管她说的是真假,反正就高兴。
“好,不用担心你爹吃不上好吃的,等到他回来,娘再给他做。
” 傅言抿抿小嘴。
“那好吧,大人要说话算话的。
”卫煦轻点下头。
十二点多,五花肉大火收汁,炖的咸香多汁,肉很有软但又很有弹性。
米饭盛出来,每个碗里都盖上一片,再把汤汁浇到米饭上面,大白菜醋溜翻炒了一下端到饭桌上。
傅寻跟傅言自己拿着小勺一口一口的挖着吃。
傅言平时吃饭那么多话,这次一个字都没说,一直在埋头吃。
卫煦自己吃两口,又喂傅选一下。
米饭都被汤汁浸透,吃上一口都是满嘴的香,再加上米饭的香气,一点都不腻,再来上醋溜的大白菜,更好吃了。
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