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第二天是周六,周五晚上这天,苏鲤果然没睡,一个晚上把一沓卷子都判完了。
沈寅初天天早上都要出摊,陪着熬了一会儿实在扛不住,半夜十二点去睡了一觉。
早上四点他起来的时候,看见苏鲤弄了团毛线在给孩子钩拖鞋。
“我帮你刮了土豆皮!” 苏鲤头一次熬夜,困劲儿熬过了,人倒精神起来。
看见沈寅初要叫老四起床,赶紧拦他:“今儿我帮你,你别叫老四了,让他多睡会儿。
” 沈寅初有点担心地看着活蹦乱跳的苏鲤:“你不困?睡会儿去吧。
” “不困,昨儿我叫小莲今天过来了,等她来了叫她带白露为霜楼下玩,到时候我再睡。
白露最近越来越皮,简直是个小子……” 沈寅初怕苏鲤困,只叫她做老四之前干的活,看着时间蒸米饭土豆。
他自己手脚利索地炸好了酱汁,又调煎饼果子的面糊。
看着时间快五点,才倒了新油噼里啪啦炸果篦儿。
正炸着,一扭头苏鲤不知从哪翻出来一盒虾片。
“寅子,给我炸两个!” 这种虾片,算得上是现在最受孩子们欢迎的零食之一了。
只不过,这东西炸起来费油,油少了卷起来容易有些地方炸不到,非得热锅猛油大锅炸出来才好吃。
除了过年,极少有人家平常炸这东西吃。
苏鲤前几天早上起来的时候看见沈寅初开油锅炸果篦儿,今天又看见,忍不住就把虾片翻出来了。
“放那吧,这两个果篦儿炸完我就把这一盒都炸了,”沈寅初又叮嘱了一句,“你留一包到时候叫小姨子给爸妈拿回去,吃个零嘴呗。
” 透明坚硬的虾片一下到油锅里头,短短几秒钟就迅速地膨大卷曲,变成和之前完全不一样的另外一种东西。
这时候就得迅速捞出来,稍微晚一点就会变黑变苦。
沈寅初用笊篱一次捞起一锅,震了两下沥掉上面的油,倒到一边苏鲤眼巴巴举着的盆里。
苏鲤捡起一片虾片,微微吹了吹,放进沈寅初嘴里。
刚炸出来的虾片,鲜美酥松,在嘴里头咀嚼的声音听着都那么诱人。
沈寅初看着苏鲤小口小口咬着虾片一本满足的样子,忍不住凑过去在她脸上飞快香了一下。
“好吃?好吃过两天再炸点,这东西不能天天吃,天天吃上火。
” 一小盒虾片炸出来足足有一盆,老四也睡眼惺忪地爬了起来,没刷牙没洗脸,看见虾片立刻抓了一把,一口塞进去两个。
“洗手了吗!” 沈寅初已经收拾好了各种食材,又手快地煮了三碗面作为早饭:“去洗漱然后过来吃饭,吃完今天早点过去。
” 小广场那边租的房子已经正式收拾出来了,住两个人没问题,厨房也够宽大,将来买个冰柜一放,夏天也不怕东西坏。
沈寅初怕把人家厨房的墙弄黄了,还特地去买了塑料布贴了一圈,看着虽然难看点,但是将来撕下来肯定还是干干净净的。
“今天最后一天,你晚上回来就收拾东西,我送你回望山屯。
明天还回去上
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