德芙书柜

手机浏览器扫描二维码访问

第97章(3/5)

烧烤店，白天的生意相对清淡，小丫也没在家里头待着，跑过来跟她哥一起看店。

看着店里头半天不来客人，小丫有点着急了：“哥，今天咋这么长时间都没来人呢？” “别着急，着啥急？咱这是烧烤店，白天人少很正常，晚上人才多呢。

你要是待不住，去后厨看着点儿人去。

” 除了正式的服务员和厨子之外，烧烤店还少不了穿串的临时工，穿串工工资不高，按照小时算钱，一小时一块钱。

这活计看起来谁都能干，不过沈寅初这几天发现，其实学问也大着呢。

他刚刚去后厨看了一圈，发现有个穿串穿得十分利索，但是厨子一上手就摇摇头，叫沈寅初把她打发了。

“老板，你看她穿这鸡胗，现在生的时候能穿住，但是一烤这鸡胗片一收缩，绝对噼里啪啦往下掉，”他举起鸡胗串给沈寅初看，“老板，你看这儿，看着没？就搭上一点儿，烤熟了肯定都掉下去！” “行，谢谢老刘你提醒了啊，我这就去把人开了换个，”沈寅初真没想到就一个穿串就这么大学问，赶紧去后厨处理，“下次雇人我还是得好好看着点。

” 烧烤店的厨子姓刘，沈寅初面试了十来个厨子才留了这么一个，手艺没得说，做烧烤的腌料都一套一套的。

沈寅初有点感慨，他这算不算是给穿越者丢人？都穿过来三年了，才总算把自己从后厨解救出来，到前台当老板了。

不过，就算是当老板也不轻松。

从店子装修雇人到正式开业，这一个月的功夫，他可是下大力气培训了这批服务员的。

工资也比隔壁高两成！ 小丫都有点不服气：“哥，人家饭店雇的服务员都挑好看的小姑娘，给点化妆费什么的也就罢了，你雇的都是小伙儿，还费这么大劲儿培训，能好使吗？” “有啥不好使的？” 雇男服务生而不是女服务员，这是沈寅初一开始就决定好的。

第一，这年头年轻好看的女服务员实在是太难找，工资又高，又不稳定。

第二，他这是烧烤店，大晚上的都是吃串喝酒吹牛的大老爷们儿，雇女孩子实在是有点增高风险。

他

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。