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“再说我们这烤串的师傅,”赵流拍着陈凌的肩膀,“二十年烤串经验,烤出来的羊肉不膻不腻,滋滋冒油,保你吃了还想吃!” 陈凌被夸的有些脸红,就是最近晒黑了,看起来不明显。
不过看赵流夸的那么认真,她觉得她自己都要相信了,要从她三岁烤鸡蛋就开始算,她今年二十三,可不就是二十年的烤串经验,赵流说的没毛病! 陈凌直了直腰板,她可以,她能行! 一旁吃面的客人听了赵流的话,点了点头,不知道烤出来的味道怎么样,反正听着是不赖。
赵流这边说着,付清季听了一耳朵,微微一笑。
他打开前面的柜子,找了一块纸板,写了七个大字,“晚上本店有烤串!” 在纸板上面打了两个眼,用根绳子穿上,让服务员挂到外面门口。
赵流扫了眼板子,欣喜的看了眼付清季,还得是她的阿季,真懂她的心! 到了中午,赵流守在后厨的灶边上出不来,有食客好奇烤串,这回也不用赵流和付清季了,陈凌自己就介绍开了。
“我是二十多年经验的烤串师傅,我只要看一眼,我就知道这羊肉火候到了哪里,撒把盐和辣椒,一闻味道我就知道这肉熟了没有~~”陈凌吹牛吃了一下午,吹到最后吹得自己都信了。
张口闭口就是我是二十多年经验的老师傅,逗得赵流和付清季直笑。
等人走了再听到他们笑,陈凌才尴尬的摸了摸头,好像是有点吹过了。
不过效果还是有的,没有辜负她一下午卖力的演讲。
刚刚五点钟,陈凌将路边的炉子点上,开始烧炭。
赵流和付清季把串好的串放到一个桌子上,摆到了炉子旁边。
炭烧好后,街上的人开始慢慢多了起来,不过好奇看的人多,还是没什么人买。
赵流让陈凌先烤个几串,出出味! 陈凌将火支上,拿出几跟串放了上去,一把扇子扇出了火星子,随着第一把孜然辣椒落在了羊肉上,袅袅的白烟夹杂着让人欲罢不能的烤羊肉的香味就出来了。
一个大哥骑着自行车过来,“这个怎么卖?” 陈凌笑起来,“小串五毛一串,这种大串,一块五一串,您要哪种?” 大哥沉吟,“你先给我来一串,我尝尝!” “好嘞,您稍等!”陈凌手灵动的翻转着手里的串,让火焰均匀的将串上的每个肉块包裹住,最后又撒了把辣椒,从其中拿了一串递过去,“大哥,您尝尝!” 大哥接过,迫不及待的从滋滋冒油的串上,咬下几块肉,咬一口,混杂着孜然和辣椒的羊油在嘴里爆汁,再加上几块有嚼劲的瘦肉搭配,真
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