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第40章(1/3)

又一个老君家想送她去京都的证据。

西南这一片的主食是大米小米，当然这时候吃的基本都是糙米，至于面食也有，但相对比较少，不像北方因为更多种小麦玉米，所以主食是以各种面粉为主。

但偏偏老君家教君柒的时候，教的基本都是面食，以蒸为主，理由是其他的很容易伤到手，但是点心是和刺绣一样的精细活，且都是手里的功夫，弄好之后上笼蒸就完事了，可以最大限度保证安全。

听听，还挺有道理的。

基于此，君柒邀请周谨言帮忙烧火就很自然，周谨言也欣然同意了。

周家的厨房对比老君家要小很多，毕竟只有母子两人，厨房太大完全没有必要，但麻雀虽小五脏俱全，该有的东西一样不缺，甚至还有一个君柒没见过的，石质板面的长案。

长案的一侧紧靠着厨房南边的墙壁，左手边是橱柜，右手边是厨房门口，北边就是一大一小两个铁锅还带一个储水陶罐的灶台，紧挨着门口有一口大水缸，水缸边上还有木质的架子，上头放着两个铜盆。

回看那张长案，上头有个山峰笔架一样的石头架子，摆放着三根大小不一的擀面杖。

再看长案下头一个挨着一个的带盖陶罐，君柒知道了，这是专门用来做面食的案桌。

周家这么喜欢吃面食的吗？居然还有一个专门用来揉面做面食的石板桌？ 君柒洗了手之后在长案上摸了摸，这看上去倒是像大理石的。

“面粉在下头的罐子里，第一个就是，玉米面和豆面都有。

”周谨言坐着轮椅直接进了厨房，然后撑着拐杖坐到了灶台后面开始准备点火烧灶。

“好，我知道了。

”君柒注意到周家门槛都被卸掉了，应该是为了方便周谨言轮椅进出。

往大锅里倒上八分满的水，再给陶罐里也倒满水，这样紧挨着一大一小两口铁锅的陶罐，靠着灶台余温也能把罐子里的水温热了，虽然不能用来喝但是洗漱是没有问题的。

当然不能喝只是君柒的坚持，一般人家都是直接当热水喝的，大家不会浪费柴火和时间另外烧热水，都是像这样烧菜煮饭的时候顺带温的热水。

煮粥，揉面，上蒸笼。

橱柜里有不少昨日喜宴剩下的食材，不少还是半成品，君柒挑了几样切好放进碗里，然后等到大锅的水烧开，先把陶罐里的温水舀干净，掺和着大锅里的开水就是一家三口早上洗漱的用水，剩下的开水倒进干净的陶罐里，这样一整天都有暖的开水可以喝了。

再往大锅里加一些冷水，然后上蒸笼，将用碗装好

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