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你们这说什么呢,越说越起劲了,不如你们上来说?”周锦渊也没特别学习过,但这教师风格的套话自然而然就出来了。
他看着台下叽叽喳喳也不知说些什么,随口点了后头几个说得起劲儿的旁听生,“你们几个,站到前面来听课!待会儿给我打下手!” “不要吧老师,多大人了还罚站……”旁听生苦哈哈地站起来求饶。
“你多大人了上课还讲话,刚才讲的什么?”周锦渊道。
旁听生立刻闭嘴了,刚才正在编排老师的厨艺呢……老老实实走到前头站着了。
说起来,他和老师年纪还差不多大,愣是被训得服服帖帖。
“那我们接着来看谁能告诉我,以病人的诊查结果,这该如何辨证?”周锦渊问道。
小青龙班上的学霸还是很多的,立刻就有人举手答道:“肺脾虚!” “正确。
那么再接着论食,健脾益气补肺,可以用人参汤、五味子汤等,针对不同的侧重点,还可以做别的药膳,比如若是痰浊壅肺明显,还可以做我们今天要示范的,柚子鸡肉汤。
”周锦渊说道。
台下立刻就有人噫了起来,这中医大也有《药膳学》之类的课啊,或者有平时也爱研究食物的,他们是知道的,柚子鸡肉汤,味道是苦苦涩涩哒! 果不其然,魔鬼还是魔鬼啊…… “另外,我还准备了一些糯米,这道姜汁牛肺糯米饭,也是补肺虚的。
”牛肉甘温,可以补气健脾,糯米也是补虚健脾,姜汁更不用说,散寒除痰开胃气。
在大家心目中,这道菜比起柚子鸡汤还是正常多了的。
周锦渊哪知道学生们在哀怨他可能要做黑暗药膳了,吩咐被罚站的旁听生把柚子剥了,“柚子肉剥干净一点,不然很苦的。
” 旁听生暗自腹诽,剥得再干净,多少也会带一点点。
柚子的白瓤、内皮和种子都是苦的。
更重要的是,就算你剥干净了,柚子肉煮完也是发苦…… “皮也洗洗好,外皮刨了,回头我做成柚子皮糖。
”周锦渊指挥学生们把食材处理完毕了。
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