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第15章(2/4)

汤面啊，比之前的肉酱面更带劲。

” 自然是如此，肉酱面并非主打辣香，而是最大程度地发挥了肉味酱香，辣味是增益，而不是主要的卖点。

“喜欢就好。

”娄甯听了高兴，手上做珍珠面的速度更快了。

珍珠面又是另一种滋味，因为鲜嫩洁白宛如珍珠，才被叫做珍珠面。

这个面条的做法比较有意思，不关揉面团的事了，娄甯将白面加了蛋清和清水，好增加筋度韧性，调作面糊备用。

张叔在外头吃完一碗鲜辣鸭杂面，虽然是冬天，却也是满头冒汗，擦了擦脸，主动过来把碗放在橱窗开口。

他见了娄甯调了面糊，好奇问：“小娄，你这是要做什么？” “珍珠面。

”娄甯往锅中倒入清水，烧沸，然后拿起不锈钢灞勺，从其中的圆眼过滤面糊，淋入沸水之中。

“还能这样做面条？”张叔很感兴趣，背着手伸长脖子继续看。

“是呀。

”并且提前熬了高汤，现场准备极快，调好面糊下水五分钟就熟了。

娄甯热锅炒葱花，下了亨调酒，顿时一阵醇香醉人，倒入回味无穷的高汤、调味料，沸腾以后立即倒入碗中，鲜嫩洁白的珍珠面就做好了。

想要加辣的便另外备注，吃不得辣的也可以直接享用。

分明才吃饱的张叔看着看着，怎么感觉又饿了呢？他摸摸自己的啤酒肚，不行，得忍忍了。

娄甯将两种面都打包，又装了一罐子辣椒油，送去给吴姐。

收到新推出的面食，吴姐半开玩笑地说：“新品要给我们试毒啊？” 吴姐放开了以后，性子更可爱了。

娄甯配合地回了一声，“是是是。

”却没有马上离开。

“吴姐，您现在有空吗？我想跟你说几分钟正事。

” “有空，怎么没空，你没看我老是去你店里晃悠嘛。

”吴姐叹了口气，“冬天鲜榨果汁真不好卖啊。

” “我想说的正和这个有点关系。

”娄甯抬眼认真望着吴姐，“明年开春，您和吴哥不是要改扩水果饮品店么？其实我也是有扩张的想法，不过应该会直接迁店。

” “你要搬迁？”吴姐瞪大了眼睛，有些吃惊，“为啥？这儿不是挺好？你看看周围那么多老板过来吃，游客也来了，你酒香不怕巷子深呀。

” 她连家乡方言都冒出来了。

“我不是嫌弃地方太偏。

”娄甯认真解释，“但是店里本身条件不好，租来的地方也不能大兴土木去改造，我想做的事情，需要一个更宽敞好看的店面。

” 娄甯还没忘记想把生意做到剧组里的事情，凭着现在的店面没有说服力，不要说那边找来合

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