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第3节(1/4)

阿恬心说也是，炖都炖了，也不差搬个东西。

于是在黄筱云的鼎力相助下，铁锅铁炉被请了出来，阿恬教完黄筱云生火，随后回到小馆内，先将事先的准备工作处理好。

第33章 滋啦！ 焯好水,去除了表面盐分的排骨被下入糖色里。

甜滋滋油腻腻的肉香味随着烟火气弥漫在青森小馆门口的空旷地带，黄大花吸了吸鼻子，更饿了。

浅浅的糖浆色覆盖在排骨上面的时候,去除腥味的鳙鱼鱼段同样下锅,和排骨一起翻炒。

水与草原的味道混合在了一起,在静谧夜空下舞蹈。

当锅内的两种食材炒制金黄色，就可以放入葱、姜还有干辣椒了。

干辣椒不用多,以吃到嘴里，感受不出辣味但却被辛辣激发出鲜味为佳。

炒着炒着,阿恬想了想,又回去拿了点花椒加到了里面。

其实原本做法是没有花椒参与的,可，既然新加入了葱和辣椒，想让花椒来贡献一点麻与香，似乎也不是什么不可以接受的事情。

相反的，或许,放了花椒之后，味道的层次会更加丰富也说不定。

黄筱云不会做这个，也没吃过，所以,阿恬可以放心的做实验了。

香料炒出香味，再放入米酒和红烧酱油继续翻炒，辛辣、甜鲜、咸香的音符汇入夏夜的五线谱，炉膛内的火焰是高音谱号,漫天的繁星则化为休止符。

阿恬挥舞着锅铲,指挥出独属于青森小馆的夏夜交响乐，被风吹响的树叶沙沙跟着和弦,偶尔传来的一两声虫鸣，是三角铁在声乐中跳跃。

黄筱云拿着手机，记录下了全部的时刻，直到阿恬将水倒入锅里，盖上锅盖。

“好香，真的好香啊~”黄筱云叹息，胸中的热气似乎都被这香味带走了一些，“这不贴饼子可惜了。

” “又不是大锅熬鱼，吃米饭才正对味。

”阿恬整理了下柴火，不至于糊锅，开始往屋里走，“你吃过围着锅边贴一圈饼子的吗？等有空熬鱼再做，那个更好吃。

” 跟在阿恬身后的黄大花只剩咽口水了，脑海里不受控制的无限循环‘好饿好饿好饿，我真的好饿1’这首歌。

就在黄筱云以为她们只剩等吃的时候，阿恬在屋里又起火了。

“还做什么？”黄筱云问这话的时候，眼睛都亮了。

本以为只有一个菜，虽然这道菜她从未吃过，而且看着闻着就很好吃，但谁会嫌菜多呢？！ “放点小青菜，鱼头熬汤飞鸡蛋。

”阿恬说着，锅底撒盐，鱼头放了进去

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