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第037章(1/5)

舒宁跟着万公公来到了穆王府的厨房。

王府的厨房很气派,中间一圈桌子上摆着各种食材，朝南一溜七口大小不同的锅，有的用来煮粥蒸米饭,有的用来炖汤煎饼,有的用来炒菜炖菜。

舒宁围着食材转了一圈，能凑齐做穆王最爱吃的三丁包的食材。

舒宁自己就喜欢吃淮扬菜,能做好几道淮扬美食,但今天她并不打算做三丁包，她得留着三丁包做诱饵，吊着穆王的胃口。

舒宁也要感谢穆王刚刚封王，目前的主要精力在于在京城站稳脚跟，还没有闲心找扬州厨子满足自己的口腹之欲，不然舒宁厨艺再好，拥有扬州大厨的穆王也不会给她这次机会。

洗了手，舒宁往盆里舀了面，再撒点盐，开始揉面。

今天她要做两道常见的扬州小吃,葱油饼、笋肉馄饨。

王府的面白花花的，质量不比现代面粉差,揉好了放到一旁醒面，这期间舒宁就去准备馅儿料了。

葱油饼主要是切葱花、调酥油，笋肉馄饨的馅儿料由猪肉末、嫩笋丁构成。

在王府大小厨子的围观下,舒宁拎起一块儿五花肉，拿着菜刀蹬蹬蹬地切了起来。

性格安静的人做什么都很认真，舒宁口不能言，反而成就了她优秀的专注力，一旦沉下心去做事,无论是画画还是做菜，舒宁都能做的很好，刀工虽然比不上专业的厨师，但她现在的身份是官家小姐，白白嫩嫩的一双小手，弹琴作画都不会令人吃惊，当她熟练无比地切着肉、笋，还切得那么好，便让围观的厨子们暗暗地点起头来。

对于厨子们来说，舒宁做的这两样东西没什么稀奇的，稀奇的是她竟然会这一手。

准备就绪，舒宁先烙了五块儿葱油饼，碗口大小的葱油饼，每块儿都只有茶杯杯壁那么厚，两面金黄微，中间点缀着碧绿色的葱花，淡淡的咸香扑面而来。

其实葱油饼各地都有，做法也不尽相同，舒宁的这款葱油饼是根据她的口味来的，爸爸妈妈哥哥也都喜欢吃。

饼好了，笋肉馄饨也下了锅。

一只只元宝状的小馄饨在汤水里下沉，沸水稍微煮一下，很快就浮了起来。

薄薄的一层皮包裹着饱满的馅儿，快出锅前撒入香油、葱花、紫菜、盐调味。

舒宁还准备了两个小碟子，一碟放醋一碟放

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