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王旭切着胡萝卜丝、切着包菜块、把粉条泡开水再凉水冲开。
热锅冷油! 下鸡蛋液炒包菜红萝卜,半生的时候加入米粉,待底部米粉受热均匀后再不断翻炒。
加入调料,生抽、料酒、水、蚝油、少许盐。
再用筷子轻轻拨动松散米粉,翻炒均匀的米粉,没过多久,色香味俱全诱人的炒米粉就好了。
米粉干爽不断裂不坨,看起来弹Q,香气氤氲在这个厨房里。
王旭盛了一盘给自己,另外装了一份给货车司机打包。
周兴在现场,亲自感受到了他炒粉的魅力。
挺普通的家常米粉做法,但没想到在现场的震撼特别大,锅气满满,这个米粉看起来就很好吃的样子,远比外面小摊的炒粉要精细化,让人对这个米粉充满了期待。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 估计这老板进货那么多,是有一定的底气。
周兴拿着这份炒粉打包盒就要走了,不然超出时间停车,要交停车费了。
货车司机走后,王旭就在厨房里享受起他这第一次的炒粉。
以前在职打工的时候,吃炒粉无数,但今天这一盘绝对要吊打以前那些。
米粉干爽弹Q少油,不像其他的炒粉吃完后底下总是有厚厚的一层油,看着不舒服。
自己炒的,就是健康有保证! 鸡蛋的香气有包菜红萝卜的小甜小鲜,让这盘米粉赏心悦目。
一点都没有槽点! …… 他在直播间公告,下周会出摊炒米粉,就是普通的炒素菜米粉,往后会再考虑各种炒粉,现出摊的价格12元/份,每人每天限额两份。
网友们纳闷,都没开张就这么快限购了。
网友们也在问,这次要去哪出摊! …… 王旭也正为出摊地方而烦,去哪好呢? 这座城明明有那么多地方,但他居住在此,加上系统限制条件,似乎哪哪不很好出摊了。
这第一波客户,还是希望让老客户来帮忙吧。
早上一
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