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“我来做干菜饺子馅,你们负责包。
” “好~饺子很棒!” “你们包饺子的时候,我来煎干菜饼。
” “干菜煎饼?” “对,干菜煎饼特别好吃!再来一碗干菜汤。
” 安排好分工后,大家又开始忙活起来。
因为李金贤刀工不错,加上白种原的指导,切菜的任务就交给他了。
李金贤拿起白种原老师的那把龙啯大菜刀,用得很顺手,心想自己是不是也该买一把这样的刀。
为了做饺子馅,李金贤把配菜切得特别碎。
切完后,白种原负责调味, 金智绣拿来饺子皮,白种原按人头包了七个小饺子,又拿出一部分馅料加了点醋,再包了七个加醋的饺子。
看到饺子包得有模有样,李金贤夸道:“老师真会包饺子。
” “会包饺子的孩子都会长得漂亮。
” 李金贤开玩笑说:“那老师妈妈为什么包不好饺子呀?” 金智绣在一旁忍不住笑出声。
白种原憋着笑说:“你是不想吃饺子了?” 李金贤立刻闭嘴。
金智绣补了一句:“饺子威胁!” 饺子包好后,白种原开始煎,然后倒点水,盖上锅盖煮。
看到大家一脸疑惑,白种原解释:“这样能吃到煎饺和水饺混合的味道。
” 而擅长调酱的希撤也开始准备蘸料,为接下来的饺子和煎饼做特制酱汁。
在棒子啯,一提到下雨天,就不得不提泡菜饼! 今天刚好赶上一场大雨,没有泡菜饼,白种原做的干菜煎饼也是个不错的选择! 李金贤又拿出了他的刀工,拿出泡好的干菜,手起刀落,不一会儿就切成了小丁。
白种原感叹道:“今天拍节目有金贤在真轻松,以后你可得常来。
” “好,老师叫我的话,我随时都能来。
” 干菜切好后,白种原放了点面粉拌匀,大家都能吃辣,所以青阳椒当然不能少。
一直站在旁边没事做的柳炳宰主动过来和面。
和面的时候,饺子已经煮好了,每人一份原味和加醋的饺子。
希撤一口就把整个饺子吞下去了,结果被烫得跳了起来。
“好烫!” 金酮俊笑话希撤的样子,吹了两口也一口吃掉,结果也被烫得脸都扭曲了。
有了这两个人的示范,其他人开始小心翼翼地品尝。
李金贤把碗里的饺子晾凉,喂给金智绣。
金智绣感动地看着李金贤,“欧巴~” 李金贤笑着,毫不客气地夹起金智绣碗里的饺子吃掉。
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