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第45章 感情升温(2/5)

外是不想养了,说到底我心里难受,总不能让我嫂子虐待她吧。

” 安样已经好久没听她提家里的事情了。

“那你跟于营长商量了吗?” 王秀净心乱,也就干脆把缝纫机给停下来了。

‘说了,他当然是同意的,我心里也高兴,可中秋节我给家里寄月饼,说了一下,我婆婆说,如果我娘要过来她也过来,说满家里就他儿子挣钱,凭啥让我娘过来享福。

’ 安样看她要哭了,拍拍她的手。

“那你还接过来吗?” 王秀净摇头又点头。

“我也不知道了,我不想让长友难做。

” 安样理解她的心情。

“要不你跟他再商量一下,他娘那边的事情,还是要他出面说,你出面,根本就没用。

” 王秀净没这么想过。

她不想再麻烦于长友了。

安样看她脸上迟疑。

“这事只有他能办,你就别吭声。

” 王秀净叹了一声气,然后摇了摇头。

“我还是再想想。

” 把衣服做好,说了一会话,才回去。

安样第二天吃完早饭,就去转盘那边磨豆子,磨成生豆浆。

沈余跟沈期在家里玩。

沈途跟着过去,他想看看。

安样磨的也不多,边磨还要加水。

磨了大半个小时就好了。

端着-盆里的豆浆就可以回家了。

回家再用准备的布袋子开始挤压。

她把案板炉子啥的都搬到外面了。

沈途在旁边全程跟着,他是真的很好奇,这个豆子是咋变成豆腐的。

安样挤压了两次。

累的满头都是汗,不过还好,到目前为止还是很成功的。

上次吃到豆腐还是刚刚来的时候吃到的。

然后就是在锅里开始煮沸这挤压出来的没有豆渣的豆浆了。

把上面的浮沫给撇掉。

保持这个状态,再拿出来盐卤块给点卤,这个过程比较重要。

等到锅里出现豆腐花的状态,就把它给倒进到模具里,然后在上面放上重的东西压住。

二十分钟左右出来的就是水豆腐了。

完全做好可是费了很大的劲了。

安样看着这一大块,也够炒上两顿饭的了。

沈余跟沈期也被吸引过来了。

安样洗刚刚的用过的工具。

沈途过去压水。

“娘,我想吃拌豆腐,啥时候能吃啊,要是能做豆腐包子也好,里面放上肉。

” 安样手下刷着案板。

“拌豆腐倒是可以考虑,但是包包子就不行了,没肉。

” 沈途哎呀一声。

“那好吧,对了,娘,要是鸡不下蛋,我们能把它吃了吗?” 安样皱了皱眉头。

“现在家里的鸡都在下蛋,没有不下蛋的。

” 沈途突然热心。

“没事,娘,我会帮您看着的,肯定能找到不下蛋的。

” 安样没理他的胡说八道。

等到这外面的收拾的差不多了。

这豆腐也已经好了。

安样把上面压着的东西拿开,然后打开一看。

这水豆腐还真是嫩乎乎的。

还是热的。

安样拿过来一个筐子给盖上。

保证落不上什么东西,还能散热气。

沈余也觉得神奇。

“娘,您怎么知道这能做成豆腐的啊?” 安样把炉子给提到厨房里。

沈余跟着进来。

“多看书,知识都在书上,你看这里面其是有很多成分的作用,可以把豆子的形态变来变去,你以后上学就懂了。

” 沈余是个爱学习的孩子,平时话也不多,遇到自己感兴趣的东才会主动问。

跟沈途简直是相反。

沈途是十万个为什么。

问的东西都有八层都十分的不着调,但嘴好,点子也多,能把人问住。

小孩子的脑袋永远都是这样,可可爱爱奇奇怪怪。

安样中午打的面糊糊,热的窝窝头。

炒个莴笋,外加一盘醋溜白菜。

再来就是小葱拌豆腐了。

水豆腐很嫩,安样小心的把一块放到盘子里,撒上小葱花,放盐调味,然后就是酱油调色,最后是滴上两滴香油。

现在也不用搅拌,端到桌子上。

沈阁一进门就闻到香气了。

“今天又做的啥好吃的,我看看。

” 沈途特别自豪。

“爹,我跟我娘一起做的豆腐。

” 沈阁先是注意到了豆腐,才听到沈途说的话,还有他的事? 安样拿着洗好的筷子从厨房里过来。

“回来了?去洗手,可以吃饭了。

” 沈阁哎了一声,转身把外套跟帽子都摘了,开始坐下来吃饭。

沈练坐在沈途旁边。

“那豆腐是娘自己忙活做的,你干啥了?” 沈途拿起来自己的勺子,他想吃豆腐。

“我压水了啊?还一直都陪着娘。

” 说的理直气壮。

沈练挑眉,就知道不能正儿八经的问他,净胡说八道。

沈途看向安样。

“娘,对不对?” 安样赶紧点头。

“是,是,我们沈途就是陪着我,那可是非常重要的。

” 说完拿过来一个勺子,把豆腐给小心的搅拌了一下。

“吃吧,一个个的小勺子不是都准备好了吗?” 她说完让吃,才开始拿着勺子来盛。

沈阁看着他们一个个的吃起来。

“你咋想起来做豆腐的,磨豆子累不累?” 安样轻摇了头。

“还好,总共也没多少豆子,量少。

” 说着自己也盛了一勺。

水嫩的豆腐本身的味道就好吃,再加上这简单的料,更好吃了。

细嫩入口即化。

果不其然,没有一个不喜欢的。

沈阁也多吃了两口。

“下次再做,就等我周六日休息的时候做,我来磨豆腐。

” 安样看了他一眼。

“那也没有那么多豆子,我拢共就种了两趟。

” 沈阁摇了摇头。

“那可惜了,下次可以多种一些。

” 沈阁想起来今天于长友的状态不佳。

“你知道不知道于家最近有啥事吗?” 安样正在喝糊糊。

“你想问啥?” 沈阁这一听就知道问对人了。

“于长友最近状态不好,我想是不

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