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“你猜。
” 接过桃红拿来的药材,顾凌霄一样样地捻开在鼻下轻嗅。
确定桃红买来的药材都符合要求,顾凌霄这才让桃红去把柳绿喊来,母女三人一道去了后院的库房。
田桂花一家没什么值钱的物什需要锁起来,前主家留下的偌大库房这会儿全都空荡荡的,连锁也没上。
刚打扫过的库房里地面还有些湿润,空中是清新如雨后的气味。
顾凌霄指挥着木匠、铁匠家来送货的长工一件件地把东西往上摆。
等人装好了灶台,放好了架子尽数离开,这才把桃红买来的药材分门别类地放到架子上的簸箕里备用。
柳绿和桃红都很好奇娘亲这是要做什么,一边帮着忙一边忍不住朝着顾凌霄看。
顾凌霄也不避讳,大大方方地让柳绿和桃红看清自己都挑选了那些药材,将这些药材如何碾碎混合。
“柳绿,热锅。
” “诶!” 顾凌霄让柳绿热锅,柳绿和桃红还当娘亲这是要做吃的。
两人心疼娘亲,难免嘀咕说:“娘,您要吃什么,让女儿们来做就成。
”哪知顾凌霄笑着摇了摇头,让两人好好烧火便是。
铁锅渐渐热了,顾凌霄的手往锅上探了几回,等温度够了这才把碾碎的药材悉数倒了进去。
甘草半两,黄姜四片,桂皮些许,小茴香一把。
这些药材入锅被烘干了水分,顿时散发出清香的气味。
顾凌霄在些微的烟雾中眯着眼睛,慢慢地翻炒着这些药材,手法之温柔犹如在抚摸孩子的头顶。
田桂花是个酿酒的奇才,否则她也不会凭着人牙子喝醉后的只言片语就拼凑出“百里闻香”的方子。
只是乡下人日子过得贱,能吃饱就算不错了,好不好吃不在考虑范围内。
田桂花一个过惯苦日子的童养媳即便天生就拥有极为敏.感的嗅觉和味觉,没有味道的水她能尝出不同来,闻闻一个人身上的气味就知道这人昨天吃了什么,她也没把自己的这种能力当成是有用的东西。
“百里闻香”其实没有方子——田桂花一个大字不识的村妇,她哪里能写什么方子?“百里闻香”的秘密全都在她的脑子里。
大房三房帮着二房,早就悄悄摸清了“百里闻香”究竟用了多少种粮食来发酵,他们仿制“百里闻香”时用
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