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用蛇胆酒做例子:蛇胆清肝明目,蛇胆酒祛风除湿、解毒祛热,还能延年益寿。
是不可多得的佳品。
然而蛇胆酒必须用度数高的烈酒来泡,低度数的酒难以引出蛇胆的药性不说,还因为无法杀死蛇胆中的微生物,导致蛇胆腐坏,整瓶酒都变质。
顾凌霄现在要酿的一坛是祛风除湿的药酒,这种药酒对基酒的要求不算太高,“百里闻香”的半成品完全能够胜任。
炒好了几味药材,顾凌霄就让柳绿和桃红起了一坛还没发酵好的“百里闻香”出来。
她当着柳绿和桃红的面将药材放入新的坛子里。
丁公藤、桂枝、麻黄、川穹、当归、黄精……其他的柳绿和桃红就看不出来了。
顾凌霄这才开口解释说这个是这个是羌活,那个是防风。
柳绿桃红认真地记着,直到看见顾凌霄将半成的“百里闻香”倒入新坛,再将新坛密封起来,这才猛然回神。
——娘亲这是在教她们酿酒?不是说手艺传男不传女吗!? 柳绿和桃红张大了嘴巴却依旧激动地喘不过气来。
“娘、你这是……” “娘说过了,你们都是娘的孩子。
今后娘会的,都会教给你们。
娘不会的,还要你们自己去发现、去创造。
” 顾凌霄笑呵呵地拍拍柳绿和桃红的脑袋,她这两个便宜女儿最近真是特别爱哭。
一言不合眼泪就扑扑簌簌地往下掉,也不怕哭出大眼袋来。
“我、我们能行吗?我们、真的能继承娘亲的手艺吗?” 柳绿结结巴巴的。
“当然能。
娘能,你们也能。
” 顾凌霄此话一出,两个便宜女儿哭得更厉害了。
无奈顾凌霄只能状作心烦地挥挥手:“行了行了,别哭了。
小心眼泪掉进酒坛子里去。
” “嗯!” 柳绿和桃红连忙擦了眼泪,语笑盈盈地帮着顾凌霄把药酒坛子搬去外面埋了。
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