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算了。
” 武大苦着脸,道:“可是……可是……” 贝壳(WWW.bulamo.com)免费小说在线阅读 一石雪花面粉,眼下十剩八`九,还在厨房里堆着呢。
都是潘小园一时太过自信的结果。
一人做事一人当。
她咬咬牙,有气无力地说:“我来想办法。
” * 第二天早上,潘小园一反常态,跟武大同一时间起床。
天没亮,就泡在了厨房里。
武大在灶台做炊饼,她在旁边做实验。
等到武大做生意回来,已经弄得满手满身都是面粉,成了白发白身的白毛女形象。
武大连忙放下担子,踮起脚,就要去给她掸。
潘小园连忙说:“我自己来,自己来。
” 不跟他多寒暄,开门见山:“大哥,我想到雪花面的用途了。
你随我来。
” 厨房里琳琅满目,已经让她发好了几大团雪花白面。
市场上买来花椒,热锅焙干,用擀面杖碾成粉末,掺上盐;葱花切了一大碗,放在灶台上。
一股子混合香。
她挥挥手,让武大莫要多问,只看自己动作。
一抬手,十根手指头尖散发出葱香气。
武大伸长脖子,使劲嗅了嗅。
发面擀成大片,另取一团和入猪油的发面,同样擀成软些的面片。
两片面贴合到一起,撒葱末、花椒盐,再淋少许芝麻油,抹匀,卷起切成三寸长的段,捏住微拧,入屉,生火,上锅蒸。
武大只看得眼睛都直了。
这像炊饼又不是炊饼,面片经过卷拧之后,倒是挺好看的形象。
面里面居然还杂了葱盐之类的调味,这,这得是什么味道? 一屉蒸熟,取下来一看,两面已经分成了层次分明的精致花纹,褶皱间隐约现出葱花和花椒的颜色。
用手捏一捏,软而不散,比炊饼额外多了些劲道的手感。
潘小园忍不住笑道:“尝一个呀。
” 武大将手里的一块看了又看,竟有些舍不得下口,仰头确认道:“这,这是要给我吃的?” “你若不嫌弃,就做今天的晚饭。
锅里还有些下饭菜,可以就着一起吃。
” 武大这才喜上眉梢,一大口咬下去,顿时惊讶得“唔”了一声。
轻松适口的嚼劲,略带着葱油碱味和椒香气,层层叠叠的微咸口感,竟似不用配菜,也能单成一顿饭一般! 贝壳()txt电子书下载 一边嚼,一边含含糊糊地问:“娘子娘子,这是个什么点心!也忒好吃了些!你、你是怎么想出来的?” 潘小园故作神秘地笑笑。
什么点心?不过任何一个学校食堂师傅都能做的……花卷而已嘛。
现在她自己动手,才意识到
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