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第67章(1/2)

机械厂最厉害的维修工，连外省的人都会不远千里来找他处理机械故障，明明个头没人高、长得也就平常人样，可在人群中她家大全始终都是最耀眼的那个。

就像现在，夸张一点形容，那就是她感觉自己被小芮身上耀眼的光芒闪到眼了。

想着想着，不由轻笑出声。

叶芮偏了偏头，不解的看着大伯娘。

余兰枝摆了摆手，“没事没事，小黄去处理食材，我就去熬酱汁吧。

” 叶芮点着头。

给黄萍分配的任务自然有讲究。

食材前期的准备可以交给她，具体炒菜的步骤肯定得避开，除了大伯一家她连至亲的家人都不信，更不可能完全去信任一个外人。

土豆泥烩饭主要的精华在于肉臊子酱汁。

熬制中除了放入各种作料之外，还得注意火候。

开锅没多久，门外就传来了叫门声。

听着声音叶芮就认出是谁，将手里一直搅拌的木勺交给大伯娘就出了门，显得有些迫不及待，“熊大爷，这次你带什么东西来了？” 来的是已经给他们送过一回海货的熊大爷。

上回因为拿不准她们需要什么，所以熊大爷拖了一板车的各种海货。

大部分都是自家早前腌制过的各种咸鱼。

咸鱼茄子煲，反馈特别好。

特有的咸鲜味，外层酥爽，里层滑软，让工地的那群建筑工们比着大拇指连连称赞，好几个表示也不需要一周不重复菜单，像这类菜可以重复多来几次。

叶芮自然不可能坏自己的口碑。

但谁说咸鱼只能用茄子煲？还能咸鱼蒸豆腐、咸鱼焖南瓜、咸鱼炒毛豆…… 一种主食材，她能换着各种花样做，尤其是咸鱼不能多放，放多了味道太咸，少放一点正正好，还能给配菜提鲜，口感更好。

对比猪肉，咸鱼的成本也就更低了！ 换着花样做了好几道咸鱼菜系，把从熊大爷那买来的二十多斤咸鱼都用完了。

叶芮买的高兴，熊靶子卖的也高兴。

一斤咸鱼四毛钱，上回拖来的咸鱼外加其他小东西一共收入十二块，当天他就给孙女买了一只笔两个本子，孙女瞧见别提有多高兴了。

要不然也不会这么勤快的拉着板车来。

一来一回他得走四个多小时，不过以前摆地摊很难卖出去他也走了，现在有长期买家他走的更有劲。

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