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第67章(2/2)

憨厚的笑了笑，他指了指停在大院外的板车，说着，“你上回不是说想多要些咸鱼吗？我又给带了三十多斤，你看看要多少，要是觉得多也没事，我再拉回去就是。

” 边说着边带着人往大杂院门口走去，“除了咸鱼之外，还有两只螃蟹，这玩意吃着费劲，平时我们都不怎么捞，之前听你说有兴趣我就带了两只来，不用花钱，算我送给你们尝尝味。

” 他们出海都是小船，去不了太远的地方。

捞上来的都是一些巴掌大的小螃蟹，很鲜但是肉不多，吃起来挺费劲的，除了特别爱这一口的人，大部分都是懒得处理。

也是先前听叶芮同志说起，他便留了个心，儿子出海前就叮嘱了几句让他捕捞几只螃蟹。

卖也卖不出什么价，就算做搭头送给她了。

叶芮眼睛一亮，探头朝着笼子望去，果然在里面发现两只巴掌大的花蟹，恨不得赶紧找点葱蒜将它们爆炒！ “对了。

”熊靶子从一旁捞起一个篓子，“蛤蜊要吗？我家小孙子在海边玩，寻了个蛤蜊窝，一挖就是一大盆，这一篓子大概十五六斤，你要的话给一块钱就成。

” 听着便宜吧？ 但没人乐意买，买回去除了壳里面就一丢丢肉，算起来一斤蛤蜊就二两不到的肉，一块钱买两斤不到的蛤蜊肉，还不如一块钱去称一斤多的猪肉。

蛤蜊肉哪有猪肉香？ 这话叶芮不同意了！ 这篓子里装的不就是花甲吗。

蒜蓉花甲难道不够鲜、不够香？！ 不行了，今个就算是天皇老子来了，她也得摆一桌海鲜大餐先大吃一顿！ 第24章 可惜,这一餐现在还吃不着。

叶芮捻起一颗花甲，就问道：“是不是还没吐沙？” “对对，昨晚才捞起来,可千万得吐了沙再吃,不然一口下去满是沙子。

”也正是因为这个原因，平常人不会处理，吃起来肉里掺着沙子,谁会喜欢？ 熊靶子叮嘱着，“弄之前可以用半温的水泡上半个小时,水烫又不至于将它烫熟,就会露出些口子吐沙了,等水浑浊一些再过几道水，基本就不会有沙子了。

” 叶芮还是头一回听到这种处理方法。

大部分都是放盐、放食用油浸泡，也能让花甲吐沙。

不过这样就拉高了成本。

不管是盐还是油，都得花钱呢。

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