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第502章(1/2)

看似清透,汤汁入口却极为醇厚。

也因为这种醇厚,鲜美在舌尖停留得格外久,让人完全舍不得咽下。

所谓无鸡不鲜,无鸭不香。

可在这口汤中,鸡鸭都不过是最普通的底料。

就连最资深的老饕,也有些分辨不出里面都用了什么,只觉一切融合得恰到好处。

再看汤里面的食材,切了十字花刀的鲍鱼卷起漂亮的弧度,入口鲜,回味甘。

有人细细品了下,“是极品网鲍。

” 鱼翅入味,口感滑弹,鱼唇仿若一颗颗切好的果冻。

雪白的鱼肚间,海参还留有一点清脆的口感。

不论是处理还是火候,都刚刚好。

有人忍不住叹道:“这种绝品好汤,喝完恐怕吃不下鱼了。

” 说着一口饮尽汤汁,夹起了碗里的鱼肉。

下一秒,他眼中流露出意外,又细细咀嚼了下。

即使口中还留有佛跳墙浓郁的荤香,大黄鱼的鲜嫩依旧没有被掩盖。

油炸爆出了鱼皮的香,内里的鱼肉却十分软嫩可口,隐隐还浸润着佛跳墙的味道。

他慢慢将鱼肉吃完,只觉意犹未尽。

再看其他人,也都是差不多的反应,只恨这不是在餐厅,可以再来一碗。

心里的遗憾让他没等依次亮分,直接说:“这份灌汤黄鱼我给10分。

” 其他评委一听,也纷纷表示赞同。

“不论是色、香、味,还是形、意,都挑不出任何毛病,我给10分。

” “吃了这道菜,我才知道它为什么能成为满汉全席的头牌大菜,我给10分。

” 就连徐志也道:““这么好吃的佛跳墙我做不出来,10分。

” 连着几个满分已经够惊人了,台下和直播间里的观众都有些回不过神。

没想到徐志竟然会给出这样的评价,台下静默片刻,突然炸了。

――卧槽!徐志竟然说他做不出来!帝国佛跳墙第一人竟然说他做不出来! ――那不是说,楚柒黄鱼肚子里这份佛跳墙才是全国第一??? ――卧槽卧槽卧槽!非卧槽不足以表达我震惊的心情! ――这踏马是什么神

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