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第一百零一章(2/5)

热了。

白天躲到湖畔的凉亭里，丫鬟们轮流打着扇子，她还是热得满头大汗。

空气仿佛就是蒸笼里的蒸汽，沐浴出来没一会儿，身上又粘乎乎的了。

燕明戈心疼不已，但如今这时节，有藏冰的也只有南都了。

他派人八百里加急去南都取冰，再运回来，原本满满几大车的冰块，融化了只剩一盆不到。

大昭朝历来只有京城才有藏冰大窖，冰窖在地底下，里面的冰是去年冬天放进去的，把冰窖封好后，次年夏季打开，里面的冰虽然融化了不少，但还是够皇帝和妃嫔了度过酷暑。

因为这夏日里的冰稀有，皇帝若是赏给朝臣，那就是无上的荣耀。

燕明戈这一开口就找沈琛要了几大车的冰，也是沈琛舍得给了。

林初知道了，又是感动又是心疼，不过她也猛然想起，自己完全可以人工制冰啊！ 都说一孕傻三年，她怎么把硝石可以制冰这一茬都给忘记了！ 硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰。

在她原来的世界，古时候的唐朝就已经在夏日盛行硝石制冰之法了。

林初让燕明戈派人采集大量的硝石回来，看到硝石制冰之法后，燕明戈也是惊奇不已。

有了冰，这个夏天终于没那么难熬了。

林初怀这一胎的时候简直嗜酸成瘾，把各种酸果冰镇后吃，一度有种自己已经回到现代的错觉。

她闲来无事的时候，还带着荆禾跟一众小丫鬟，霸占了厨房，做果汁或果酱，偶尔淋上些牛乳，再用冰盘镇上一段时间，吃起来酸甜可口。

连燕明戈这种一向不注重口腹之欲的人，都对这类冰镇水果格外喜爱。

林初又一次嗅到了商机，她不仅让宋拓他们制冰贩卖，还专门在大街上开了一间铺子，卖加冰的茶水果点。

因为加硝石制出的冰是不能直接食用的，林初就让人用容器装了凉井水放到冰块上，等容器里的凉井水结冰，这些冰就是可以直接食用的。

林初让宋拓把这可食用和不可食用的冰分类，可食用的冰卖出价格自然高一些，不可食用的冰价格就低一些。

并且给前来买冰的人都解释一遍，不然误食了加硝石的冰，怕是会中毒。

铺子一开，百姓们趋之若鹜，冰镇的果汁糖水什么的，往往是供不应求。

没过几天，就又开了好几家铺子。

而卖冰块的铺子，通常都是早上开张没过多久，店里就没冰了。

宋拓问林初要不要扩大冰的产量，林初言不用，只让宋拓做了一个簿子，把大户人家下了订单的冰做好，直接给人送上府去。

铺子里再留一些冰就够了。

除去一些大户人家，普通百姓家中需要用冰的并不多。

冰在这百姓眼里，始终都是奢侈的东西。

一开始冰被疯抢一空，大批购买的也是那些大户人家，他们怕后面没冰了才一下子买那么多，后面若是发现铺子里的冰一直能供应，就不会一口气买这么多了。

林初卖冰饮的铺子里卖的大多是葡萄榨成的

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